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杨永清

作品数：5 被引量：5H指数：2
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：天津市重大科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

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共 4 条 记 录，以下是 1-4
王艳萍
供职机构：天津科技大学
研究主题：乳酸菌 胞外多糖 乳杆菌 酒样 马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩英素
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵液 高效液相色谱法 葡萄酒 高效液相色谱法测定 克拉维酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建
供职机构：天津科技大学
研究主题：风味强化 毕赤酵母 发酵液 克拉维酸 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高辉
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵液 克拉维酸 比色法测定 比色法 甘油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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