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彭真福
作品数:
5
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H指数:3
供职机构:
华南农业大学食品学院
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发文基金:
东莞市科技计划项目
广州市科技计划项目
广东省粤港关键领域重点突破项目
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
杨公明
华南农业大学食品学院
白永亮
华南农业大学食品学院
陈庆发
华南农业大学食品学院
周洁静
华南农业大学食品学院
鲍金勇
华南农业大学食品学院
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杨公明
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
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白永亮
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:抗性淀粉 香蕉 苦荞 香蕉抗性淀粉 复合酶解
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陈庆发
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:抗性淀粉 香蕉抗性淀粉 香蕉 香蕉粉 速冻技术
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鲍金勇
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:大学生 香蕉皮 香蕉 膳食纤维 思想政治教育
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周洁静
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:羊胎盘 抗氧化肽 抗氧化活性 免疫活性 复合酶解
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贾宝珠
供职机构:华南农业大学
研究主题:半抗原 抗体 人工抗原 仪器法 免疫动物
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谢蓝华
供职机构:华南农业大学
研究主题:复合酶解 酶法提取 黄芪多糖 改性 制取
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