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张洪新

作品数：2 被引量：9H指数：2
供职机构：河北农业技术师范学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论
  • 1个理学

主题

  • 4个芝麻
  • 4个芝麻油
  • 4个显色剂
  • 4个麻油
  • 4个掺假
  • 4个纯度
  • 2个淀粉
  • 1个大学生
  • 1个大学生学习
  • 1个大学生学习兴...
  • 1个大枣
  • 1个带肉果汁
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质含量
  • 1个蛋糕
  • 1个蛋糕生产
  • 1个稻壳灰
  • 1个稻米
  • 1个稻米品质
  • 1个低糖

机构

  • 4个河北农业技术...
  • 1个河北师范大学
  • 1个河北职业技术...
  • 1个河北科技师范...
  • 1个河北职业技术...
  • 1个唐山市农业学...

资助

  • 1个“九五”国家...
  • 1个河北省教委资...
  • 1个河北省科技厅...

传媒

  • 4个河北农业技术...
  • 2个陕西粮油科技
  • 1个分析化学
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个农村百事通
  • 1个中小企业科技
  • 1个玉米科学
  • 1个化学与粘合
  • 1个中国调味品
  • 1个大豆通报
  • 1个中国农村小康...
  • 1个农牧产品开发
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个农业科技通讯
  • 1个生物学杂志
  • 1个食品科技

地区

  • 4个河北省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
杜连起
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：甘薯 面包生产 取代度 玉米淀粉磷酸酯 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿晓玲
供职机构：河北农业技术师范学院
研究主题：纯度 掺假 显色剂 芝麻油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘德全
供职机构：唐山市农业学校
研究主题：纯度 掺假 显色剂 芝麻油 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琳
供职机构：河北农业技术师范学院
研究主题：纯度 掺假 显色剂 芝麻油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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