2025年1月25日
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姜文进
作品数:
5
被引量:21
H指数:2
供职机构:
浙江大学
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发文基金:
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
黄骆镰
浙江大学生物系统工程与食品科学...
吴晓琴
浙江大学生物系统工程与食品科学...
张英
浙江大学生物系统工程与食品科学...
李栋
浙江大学
李栋
浙江大学生物系统工程与食品科学...
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黄骆镰
供职机构:浙江大学
研究主题:竹子 肉鸡 颗粒制剂 竹叶提取物 品质改良剂
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供职机构
所获资助
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张英
供职机构:浙江大学
研究主题:竹叶黄酮 竹叶抗氧化物 竹叶 竹叶提取物 丙烯酰胺
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供职机构
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吴晓琴
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:油茶 竹叶黄酮 竹叶抗氧化物 竹叶提取物 多酚
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供职机构
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李栋
供职机构:浙江大学
研究主题:草莓 上清液 甘氨酸 己烯 竹叶抗氧化物
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龚凌霄
供职机构:北京工商大学
研究主题:青稞 Α-葡萄糖苷酶 膳食纤维 全谷物 麸皮
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供职机构
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李栋
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:竹叶抗氧化物 丙烯酰胺 大黄鱼 草莓 消毒
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