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刘天明

作品数:1 被引量:2H指数:1
供职机构:华中农业大学生命科学技术学院更多>>
发文基金:河南省杰出青年科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 1个生物学
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个农业科学

主题

  • 1个叶表面
  • 1个乳酸
  • 1个乳酸发酵
  • 1个乳酸菌
  • 1个扫描电镜
  • 1个生物胺
  • 1个生物反应
  • 1个生物反应器
  • 1个生物工程技术
  • 1个蔬菜
  • 1个蔬菜产业
  • 1个酸酶
  • 1个酿酒
  • 1个酿酒酵母
  • 1个农杆菌
  • 1个培养基
  • 1个苹果酸
  • 1个苹果酸-乳酸...
  • 1个葡萄酒
  • 1个葡萄酒风味

机构

  • 1个西北农林科技...
  • 1个信阳农业高等...
  • 1个中国农业大学

资助

  • 1个宁夏回族自治...
  • 1个河南省杰出青...
  • 1个陕西省自然科...

传媒

  • 1个食品科学
  • 1个信阳师范学院...
  • 1个酿酒科技
  • 1个微生物学杂志
  • 1个中外葡萄与葡...
  • 1个信阳农业高等...
  • 1个中国生物工程...
  • 1个中国食品学报

地区

  • 1个陕西省
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夏双梅
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄酒 酒类酒球菌 苹果酸-乳酸发酵 生物胺 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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