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陈善云

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：常德师范学院生物系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 3个蛋白功能特性
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白溶解性
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋糕
  • 2个地木耳
  • 2个多酚
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个选育
  • 2个野生蔬菜
  • 2个野生蔬菜资源
  • 2个抑制剂
  • 2个饮料
  • 2个栽培
  • 2个栽培要点
  • 2个早熟
  • 2个早熟品种
  • 2个制剂
  • 2个溶解性

机构

  • 3个常德师范学院
  • 1个湖南文理学院
  • 1个湖南农业大学

资助

  • 2个湖南省科技厅...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个北京市属高等...
  • 1个常德市科技攻...
  • 1个常德市科技局...
  • 1个湖南省“十二...
  • 1个湖南省教育厅...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个湖南省科技厅...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个山西食品工业
  • 2个特种经济动植...
  • 2个中小企业科技
  • 2个中国野生植物...
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个园艺学报
  • 2个常德师范学院...
  • 1个饲料博览
  • 1个安徽农业科学
  • 1个长江蔬菜
  • 1个湖北农业科学
  • 1个湖南农业科学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个酿酒科技
  • 1个吉首大学学报...
  • 1个武汉工业学院...
  • 1个农产品加工
  • 1个湖南文理学院...

地区

  • 3个湖南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王云
供职机构：常德师范学院生物系
研究主题：大豆分离蛋白 大豆分离 蛋白功能特性 功能特性 枯草杆菌蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄建韶
供职机构：湖南文理学院
研究主题：大豆分离蛋白 酶解 扁豆 褐变 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪
供职机构：常德师范学院生物系
研究主题：褐变 多酚氧化酶 大豆分离蛋白 废料 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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