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星期四
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杨恩
作品数:
16
被引量:81
H指数:6
供职机构:
昆明理工大学生命科学与技术学院
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发文基金:
国家自然科学基金
广东省科技计划工业攻关项目
云南省应用基础研究基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
医药卫生
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合作作者
柳陈坚
昆明理工大学生命科学与技术学院
李晓然
昆明理工大学生命科学与技术学院
罗义勇
昆明理工大学生命科学与技术学院
秦晓萌
昆明理工大学生命科学与技术学院
张远森
昆明理工大学生命科学与技术学院
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柳陈坚
供职机构:昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题:乳酸菌 豆豉 植物乳杆菌 叶酸 传统发酵
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罗义勇
供职机构:昆明理工大学
研究主题:植物乳杆菌 乳酸菌 豆豉 抑菌 苯乳酸
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李晓然
供职机构:昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题:植物乳杆菌 叶酸 乳酸菌 豆豉 细菌群落
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严金平
供职机构:昆明理工大学
研究主题:原核表达载体 基因 酶活 核苷酸序列 底物特异性
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张远森
供职机构:昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题:生物信息学 胞外多糖 代谢途径 生理功能 乳酸菌胞外多糖
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秦晓萌
供职机构:昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题:胞外多糖 代谢途径 生理功能 乳酸菌胞外多糖 乳酸菌
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张昆林
供职机构:昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题:胞外多糖 代谢途径 生理功能 乳酸菌胞外多糖 乳酸菌
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伊日布斯
供职机构:昆明理工大学
研究主题:基因 原核表达载体 酶活 核苷酸序列 底物特异性
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李强坤
供职机构:昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题:植物乳杆菌 有机酸 乳杆菌 叶酸 抑菌活性
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冯阳
供职机构:昆明理工大学
研究主题:精油 超声提取法 毒理学安全性 诱导细胞凋亡 抑制细胞增殖
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