2025年1月31日
星期五
|
欢迎来到鞍山市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
朱胜虎
作品数:
186
被引量:150
H指数:6
供职机构:
江苏恒顺醋业股份有限公司
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
镇江市科技支撑计划(社会发展)项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
理学
农业科学
更多>>
合作作者
余永建
江苏恒顺醋业股份有限公司
李信
江苏恒顺醋业股份有限公司
李国权
江苏恒顺醋业股份有限公司
张俊红
江苏恒顺醋业股份有限公司
陆平
江苏恒顺醋业股份有限公司
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
54个
轻工技术与工...
22个
农业科学
19个
化学工程
19个
理学
17个
自动化与计算...
17个
医药卫生
15个
文化科学
12个
生物学
10个
经济管理
6个
环境科学与工...
4个
石油与天然气...
3个
机械工程
3个
电子电信
3个
交通运输工程
2个
金属学及工艺
2个
电气工程
2个
建筑科学
2个
政治法律
1个
矿业工程
1个
一般工业技术
主题
49个
发酵
45个
食醋
41个
香醋
37个
酿造
31个
食品
30个
风味
28个
饮料
28个
镇江香醋
28个
醋醅
27个
固态发酵
27个
果醋
24个
活性
23个
黄酒
20个
酿造食醋
19个
调味
19个
糖浆
19个
氨基酸
18个
养生
17个
液态发酵
15个
淀粉
机构
42个
江苏恒顺醋业...
9个
江苏大学
6个
江南大学
6个
金陵科技学院
6个
天津科技大学
5个
江苏恒顺集团...
4个
中国农业大学
2个
教育部
2个
江南大学(如...
1个
华中农业大学
1个
安徽科技学院
1个
华东交通大学
1个
日本筑波大学
1个
同济大学
1个
中国食品发酵...
1个
湖北省农业科...
1个
无锡轻工大学
1个
石河子大学
1个
石河子农学院
1个
中国科学院天...
资助
25个
国家自然科学...
16个
国家科技支撑...
14个
国家高技术研...
11个
江苏省博士后...
8个
中国博士后科...
8个
江苏高校优势...
8个
教育部“新世...
6个
江苏省自然科...
6个
天津市科技支...
6个
博士科研启动...
6个
镇江市科技支...
5个
国家教育部博...
5个
江苏省高校科...
5个
镇江市科技支...
5个
中央高校基本...
4个
长江学者和创...
4个
江苏高校优势...
3个
国家重点基础...
3个
山西省科技攻...
3个
天津市应用基...
传媒
25个
食品与发酵工...
23个
中国酿造
20个
中国调味品
20个
食品工业科技
15个
食品科学
13个
中国食品学报
10个
现代食品科技
9个
食品与生物技...
8个
食品科技
8个
微生物学通报
8个
酿酒科技
8个
食品研究与开...
7个
食品与机械
7个
江苏调味副食...
6个
应用与环境生...
6个
农业机械学报
6个
安徽农业科学
6个
现代食品
5个
食品安全质量...
4个
农业工程学报
地区
54个
江苏省
6个
天津市
3个
北京市
1个
湖北省
1个
江西省
共
65
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
余永建
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 醋醅 包装盒 香醋 恒顺
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李信
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 醋醅 食醋酿造 香醋 恒顺
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李国权
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 醋醅 镇江香醋 恒顺 食醋酿造
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张俊红
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 香醋 食醋酿造 醋醅 产品风味
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陆平
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:恒顺 包装盒 食醋 香醋 醋酸发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李童
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 醋酸发酵 酒醪 酒精发酵 微生物
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨娇
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 醋酸发酵 酒精发酵 香醋 酒醪
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张玉宏
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:香醋 食醋 体态 包装盒 封闭式结构
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱婷
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:卤汁 泡制方法 健康营养 米醋 小食品
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙茜妍
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 醋酸发酵 川芎嗪 高效液相色谱法 健康饮食
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共7页
<
1
2
3
4
5
6
7
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张