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刘智均

作品数：2 被引量：15H指数：2
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
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共 3 条 记 录，以下是 1-3
王晓敏
供职机构：华南理工大学
研究主题：菠萝蛋白酶 CA^2+ CA^(2+) 热稳定性 蛋白酶活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡秀沂
供职机构：华南理工大学
研究主题：菊芋 菊粉 菠萝皮渣 吸附剂 微波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄惠华
供职机构：华南理工大学
研究主题：茶多酚 菠萝皮渣 猴头菇 菠萝蛋白酶 浸提液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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