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刘宝珍
作品数:
2
被引量:12
H指数:1
供职机构:
沈阳金石生物科技有限公司
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相关领域:
化学工程
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合作作者
徐振山
沈阳金石生物科技有限公司
王丽娟
沈阳师范大学
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徐振山
供职机构:沈阳金豆食品有限公司
研究主题:大豆磷脂 大豆 磷脂 改性技术 改性
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王丽娟
供职机构:沈阳师范大学粮食学院
研究主题:大豆 甘薯 紫甘薯花色苷 酪蛋白酸钠 保健价值
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