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马立霞

作品数：11 被引量：27H指数：3
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个经济管理
  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
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  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个电子电信
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  • 3个医药卫生
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  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
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主题

  • 4个压差
  • 4个影响因素
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个低场核磁
  • 3个低场核磁共振
  • 2个代谢
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白亚基
  • 2个蛋白质含量
  • 2个蛋白质结构
  • 2个蛋白质量
  • 2个蛋白质溶解度
  • 2个蛋白质质量
  • 2个蛋白质组
  • 2个蛋白质组成
  • 2个蛋白质组分
  • 2个蛋白组
  • 2个蛋白组分
  • 2个低聚异麦芽糖

机构

  • 4个中国农业科学...
  • 3个中国农业科学...
  • 2个西北农林科技...
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  • 2个中华人民共和...
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  • 1个西北农业大学
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  • 1个天津农学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个玉林师范学院
  • 1个石河子大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 4个科研院所技术...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个公益性行业(...
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  • 3个国家现代农业...
  • 2个国家高技术研...
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  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个国家小麦产业...
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  • 2个江苏省科技成...
  • 2个科技部科研院...
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传媒

  • 4个农业工程学报
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  • 2个食品与机械
  • 2个西北农业学报
  • 2个麦类作物学报

地区

  • 4个北京市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
毕金峰
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 苹果 膨化 中短波 真空冷冻干燥
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魏益民
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王杕
供职机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题：变温 安全卫生 膨化 色素 果肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张波
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：挂面 小麦 面条 葡萄酒 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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