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白仁奥

作品数:4 被引量:38H指数:3
供职机构:集美大学生物工程学院更多>>
发文基金:福建省科技重点项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信

主题

  • 7个蛋白
  • 7个文蛤
  • 4个蛋白肽
  • 4个淀粉
  • 4个多糖
  • 4个血脂
  • 4个亚油酸
  • 3个代谢
  • 3个代谢组学
  • 3个单因素
  • 3个单因素实验
  • 3个淀粉加工
  • 3个淀粉糖
  • 3个动力学
  • 3个冻干
  • 3个多酚
  • 3个多酚提取
  • 3个多酚提取工艺
  • 3个多糖提取
  • 3个性能研究

机构

  • 7个集美大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个广西大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个河池学院
  • 1个福建省水产研...
  • 1个华南热带农业...
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国林业科学...

资助

  • 7个福建省科技重...
  • 4个福建省自然科...
  • 4个福建省教育厅...
  • 4个国家海洋公益...
  • 4个海洋公益性行...
  • 4个厦门市科技计...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个福建省科技计...
  • 3个福建省科技计...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个福建省科技重...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个“我国近海海...
  • 2个福建省杰出青...
  • 2个厦门市海洋与...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个福建省高等学...

传媒

  • 6个中国农学通报
  • 5个云南民族大学...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个集美大学学报...
  • 4个热带作物学报
  • 4个集美大学学报...
  • 3个食品工业
  • 3个福建农林大学...
  • 3个食品安全质量...
  • 2个中国水产科学
  • 2个高等学校化学...
  • 2个海洋与湖沼
  • 2个食品科技
  • 2个华中农业大学...
  • 2个水产学报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国校外教育
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代食品科技

地区

  • 7个福建省
7 条 记 录,以下是 1-7
魏好程
供职机构:集美大学
研究主题:酶解 花色苷 抑制率 还原力 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊何健
供职机构:集美大学
研究主题:多糖 抗氧化活性 抗氧化 纯化 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何传波
供职机构:集美大学
研究主题:多糖 甘薯淀粉磷酸单酯 巴戟天 酶解 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨青
供职机构:集美大学
研究主题:竹壳 原花青素 大孔吸附树脂 大孔树脂纯化 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马英
供职机构:集美大学
研究主题:内脏 大黄鱼 抗氧化肽 抑制率 还原力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王益梅
供职机构:集美大学生物工程学院
研究主题:蛋白 RSM 酶解条件 文蛤 体外抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋文静
供职机构:集美大学生物工程学院
研究主题:蛋白 抗氧化活性肽 酶解 文蛤 水解制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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