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牛付阁

作品数：8 被引量：119H指数：7
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
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合作作者

领域

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机构

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传媒

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地区

  • 13个陕西省
  • 2个河南省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
段玉峰
供职机构：陕西师范大学基础实验教学中心
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 多糖 糖蛋白 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王蓓蓓
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 红托竹荪 多糖 总黄酮 大高良姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田甜
供职机构：陕西师范大学
研究主题：多糖 抗氧化活性 棘托竹荪 菌盖 覆盆子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴成国
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：板栗 分离纯化 多糖 动物实验 抗疲劳作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁蕾
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：牛奶 山羊奶 营养成分 红托竹荪 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖扬
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：黄酮 首乌藤 动物实验 超声辅助提取 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芳
供职机构：陕西师范大学
研究主题：SUB 覆盆子 糖蛋白 TI 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娜
供职机构：郑州科技学院
研究主题：莴笋 共振光散射法 共振光散射 分子荧光 食品机械
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭晶
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：多糖 响应曲面法优化 响应曲面法 板栗 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李清宇
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：多糖 响应曲面法优化 抗氧化活性 板栗 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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