您的位置： 专家智库 > >

徐文琦

作品数：4 被引量：61H指数：3
供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
发文基金：国家科技重大专项教育部重点实验室开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个理学
  • 5个农业科学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个动力工程及工...
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 9个发酵
  • 8个果酒
  • 7个生产工艺
  • 5个蛋白
  • 5个动力学
  • 4个单质硫
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质
  • 3个底物
  • 3个地表水
  • 3个丁二醇
  • 3个顶空
  • 3个顶空固相微萃...
  • 3个动力学研究
  • 3个营养
  • 3个营养成分
  • 2个氮磷
  • 2个氮浓度
  • 2个氮素
  • 2个蛋白质组

机构

  • 10个江南大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个安徽机电职业...
  • 1个军事医学科学...
  • 1个清华大学
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院生...
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 6个国家高技术研...
  • 6个江苏省自然科...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个江苏省高技术...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个长江学者和创...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个国家重点实验...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个高等学校特色...
  • 3个江苏省产学研...
  • 3个江苏省高校优...
  • 3个江苏省环境工...
  • 3个江苏省基础研...
  • 3个教育部“新世...
  • 3个教育部重点实...
  • 3个水体污染控制...
  • 2个教育部跨世纪...

传媒

  • 8个食品与发酵工...
  • 6个食品与生物技...
  • 6个第六届国际酒...
  • 5个工业微生物
  • 5个微生物学通报
  • 5个生物加工过程
  • 5个第四届全国发...
  • 4个酿酒
  • 4个无锡轻工大学...
  • 4个环境污染与防...
  • 3个大众科技
  • 3个应用与环境生...
  • 3个四川环境
  • 3个太阳能学报
  • 3个化工学报
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个环境科学
  • 3个上海环境科学
  • 3个工业水处理

地区

  • 10个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
陆燕
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：膨化技术 酿酒工业 营养成分 风味 黄酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王栋
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：华根霉 脂肪酶 苹果酒 黄酒 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵光鳌
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒 苹果酒 葡萄酒 酿造 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
穆晓清
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：近平滑假丝酵母 苯基乙二醇 羰基还原酶 普鲁兰酶 发酵优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严群
供职机构：江南大学环境与土木工程学院
研究主题：厌氧发酵 沼气 甲烷 蓝藻 厌氧消化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚非
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：安梨 发酵法生产 发酵 果酒 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮文权
供职机构：江南大学环境与土木工程学院
研究主题：沼气 厌氧消化 厌氧发酵 餐厨垃圾 废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王庭
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：氧化还原电位 单质硫 硫化物 生物氧化 生物法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹华
供职机构：江南大学环境与土木工程学院
研究主题：太湖 微囊藻毒素 铜绿微囊藻 水华 沼气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪立平
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：苹果酒 香味物质 顶空固相微萃取法 香气成分 发酵效率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0