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张丽

作品数：2 被引量：16H指数：2
供职机构：大连海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
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主题

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机构

  • 5个大连海洋大学
  • 1个中国科学院
  • 1个大连水产学院

资助

  • 5个辽宁省教育厅...
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传媒

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  • 1个食品与药品

地区

  • 5个辽宁省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
朱瑶
供职机构：大连海洋大学
研究主题：酶学性质 鱼鳃 磷脂 纯化及性质 血管紧张素I转换酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢航
供职机构：大连海洋大学
研究主题：降血压药物 降血压 磷脂 ACE抑制肽 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鹏宇
供职机构：大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波辅助提取 超声波 磷脂 脂肪酸 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡建恩
供职机构：大连海洋大学
研究主题：珠蛋白 Α-葡萄糖苷酶 血管紧张素 转换酶抑制剂 转换酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘迪
供职机构：大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波辅助提取 超声波 磷脂 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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