2025年2月10日
星期一
|
欢迎来到鞍山市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
赵妍
作品数:
5
被引量:83
H指数:4
供职机构:
南京农业大学食品科技学院
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
浙江省教育厅科研计划
国际科学基金
更多>>
相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
屠康
南京农业大学食品科技学院农业部...
邵兴锋
宁波大学生命科学与生物工程学院
陈继昆
南京农业大学食品科技学院
郭黎洋
南京农业大学食品科技学院
董庆利
南京农业大学食品科技学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
10个
轻工技术与工...
9个
农业科学
6个
自动化与计算...
6个
理学
5个
医药卫生
5个
文化科学
4个
生物学
3个
经济管理
3个
化学工程
2个
电子电信
2个
环境科学与工...
2个
艺术
1个
天文地球
1个
石油与天然气...
1个
金属学及工艺
1个
机械工程
1个
建筑科学
1个
一般工业技术
1个
社会学
主题
7个
冷藏
6个
淀粉
6个
猪肉
5个
亚硝酸盐
5个
腌制
4个
蛋白
4个
电镜
4个
淀粉特性
4个
亚硝酸
4个
腌制过程
2个
单胞菌
2个
单增李斯特菌
2个
蛋白结构
2个
蛋白酶
2个
蛋白质
2个
低聚糖
2个
顶空
2个
顶空-固相微...
2个
动物
2个
动物性
机构
10个
南京农业大学
2个
中国热带农业...
2个
中华人民共和...
1个
哈尔滨医科大...
1个
宁波大学
1个
上海理工大学
1个
山东农业大学
1个
浙江大学
1个
云南省农业厅
1个
淮安市产品质...
1个
黄浦区统计局
1个
石林绿汀甜柿...
资助
8个
国家高技术研...
8个
国家自然科学...
7个
教育部“新世...
6个
江苏省自然科...
4个
浙江省教育厅...
4个
国际科学基金
3个
国家科技支撑...
3个
江苏省科技攻...
3个
教育部“优秀...
3个
浙江省自然科...
3个
公益性行业(...
2个
国家级星火计...
2个
教育部留学回...
2个
上海市自然科...
2个
浙江省科技攻...
2个
引进国际先进...
2个
海南省自然科...
2个
上海市高校选...
2个
中央级公益性...
2个
国家教育部博...
传媒
8个
南京农业大学...
7个
食品工业科技
6个
农业工程学报
6个
食品与发酵工...
6个
食品科学
6个
果树学报
5个
食品工业
4个
农业机械学报
4个
江苏农业科学
4个
江苏农业学报
4个
园艺学报
3个
中国野生植物...
3个
浙江大学学报...
2个
中国乳品工业
2个
佳木斯大学学...
2个
安徽农业科学
2个
食品与机械
2个
上海理工大学...
2个
天然产物研究...
2个
吉林农业大学...
地区
5个
江苏省
2个
广东省
1个
上海市
1个
云南省
1个
浙江省
共
10
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
屠康
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 苹果 无损检测 计算机视觉 草莓
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
邵兴锋
供职机构:宁波大学
研究主题:抗氧化 费菜 桃果实 苹果 热空气处理
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘风娟
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:枇杷 辣味 咸鸭蛋 采后热处理 冷藏期间
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郭黎洋
供职机构:南京农业大学
研究主题:亚硝酸盐 蒸煮香肠 腌制过程 腌制 猪肉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
静玮
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:澳洲坚果 采后 茶树油 果仁 香蕉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
龚海斌
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:亚硝酸盐 腌制过程 腌制 猪肉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈继昆
供职机构:云南省农业厅
研究主题:质量保障体系 绿色食品 草莓 BACILLUS_SUBTILIS 果实病害
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
苏晶
供职机构:南京农业大学
研究主题:柿果 采后 乙烯 抗病性 苹果果实
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
苏子鹏
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:焙烤 澳洲坚果 微波消解 计算机视觉 茶树油
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
董庆利
供职机构:上海理工大学
研究主题:单增李斯特菌 食源性致病菌 风险评估 猪肉 冷却猪肉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张