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裴晓惠

作品数：5 被引量：31H指数：2
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：北京市农林科学院青年基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个农业科学
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主题

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机构

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  • 3个中国粮油学报

地区

  • 5个山东省
  • 4个北京市
  • 1个河北省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
吴春林
供职机构：北京市农林科学院林业果树研究所
研究主题：核桃 核桃新品种 EST-SSR EST 脱苦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳程
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：胆固醇 牛乳 食品 乳制品 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐建勋
供职机构：北京市农林科学院林业果树研究所
研究主题：核桃 核桃仁 核桃新品种 多酚 实生群体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈永浩
供职机构：北京市农林科学院林业果树研究所
研究主题：核桃 核桃新品种 核桃蛋白 蛋白质 脱苦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝艳宾
供职机构：北京市农林科学院林业果树研究所
研究主题：核桃 核桃仁 多酚 核桃油 核桃蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖军霞
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：微胶囊 大豆分离蛋白 复凝聚 壳聚糖 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙萍
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化 美拉德反应 食品化学 热风干燥 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王成荣
供职机构：青岛农业大学
研究主题：贮藏 保鲜效果 保鲜 贮藏品质 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄国清
供职机构：青岛农业大学
研究主题：微胶囊 大豆分离蛋白 复凝聚 壳聚糖 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春霞
供职机构：河北政法职业学院
研究主题：酶解法 脱苦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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