2025年3月22日
星期六
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王青云
作品数:
11
被引量:34
H指数:2
供职机构:
黑龙江省完达山乳业股份有限公司
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发文基金:
国家科技攻关计划
“十二五”国家科技计划农村领域
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
经济管理
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合作作者
王利
黑龙江省完达山乳业股份有限公司
杨晓波
黑龙江省完达山乳业股份有限公司
程建军
东北农业大学食品学院
刘家才
黑龙江省完达山乳业股份有限公司
轩诗海
黑龙江省完达山乳业股份有限公司
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王利
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:大豆磷脂 婴幼儿配方奶粉 水解 奶粉 磷脂酶A2
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杨晓波
供职机构:黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题:营养 婴幼儿配方奶粉 乳制品 奶粉 膳食
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程建军
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 发酵 大豆糖蜜 乳清蛋白 豆渣
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供职机构
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刘家才
供职机构:黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题:水解 酶制剂 淀粉 真菌淀粉酶 婴儿营养米粉
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肖洪亮
供职机构:黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 蛋白研究 Β-乳球蛋白 干酪生产 消化吸收率
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侯俊财
供职机构:东北农业大学
研究主题:共轭亚油酸 乳清分离蛋白 稳定性 大豆油 乳清蛋白
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朱俊岭
供职机构:黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题:必需脂肪酸 婴儿配方乳粉 婴儿配方粉 功能性 奶粉
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王峰
供职机构:黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题:婴幼儿配方奶粉 婴幼儿 膳食 孕妇 营养
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孙健
供职机构:黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题:保质期 二次杀菌 酸奶 杀菌技术 婴幼儿配方奶粉
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吴洁
供职机构:黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题:功能及应用 植物甾醇 离子色谱 低聚半乳糖 婴幼儿米粉
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