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王星飞

作品数：7 被引量：55H指数：5
供职机构：孝感学院生命科学技术学院生物系更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
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  • 5个化学工程
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  • 1个艺术

主题

  • 5个营养
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  • 3个多酚氧化
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机构

  • 4个湖南农业大学
  • 3个教育部
  • 3个孝感学院
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  • 1个湖南农学院
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资助

  • 5个国家自然科学...
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  • 3个湖北省教育厅...
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传媒

  • 6个食品科学
  • 5个食品工业科技
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  • 3个食品与机械
  • 3个茶叶科学
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  • 2个营养学报
  • 2个作物学报
  • 2个园艺学报

地区

  • 4个湖南省
  • 1个湖北省
  • 1个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
毛清黎
供职机构：湖北工程学院
研究主题：红碎茶 茶叶 红碎茶品质 水解酶 多糖水解酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施兆鹏
供职机构：湖南农业大学
研究主题：儿茶素 茶叶 香气 黑茶 速溶绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志刚
供职机构：湖南农业科学院
研究主题：安全性 卫生标准 营养价值 饮用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩雅珊
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：类胡萝卜素 白藜芦醇 高效液相色谱法 高效液相色谱法测定 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱旗
供职机构：教育部
研究主题：茯砖茶 茶叶 香气 黑茶 绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王征
供职机构：湖南农业大学生物科学技术学院
研究主题：绿原酸 单宁酶 紫甘薯 蜜环菌 葡萄糖转运体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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