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毛跟年

作品数：160 被引量：405H指数：11
供职机构：陕西科技大学更多>>
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地区

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  • 1个吉林省
  • 1个宁夏
共 117 条 记 录，以下是 1-10
许牡丹
供职机构：陕西科技大学
研究主题：猕猴桃 红枣 速溶性 木枣 枣粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李彦军
供职机构：陕西科技大学
研究主题：魔芋 魔芋葡甘聚糖 魔芋精粉 细菌纤维素 大豆异黄酮苷元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹晴
供职机构：陕西科技大学
研究主题：猕猴桃 ACE抑制肽 超高压处理 魔芋 夹心糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张璐
供职机构：陕西科技大学
研究主题：猕猴桃 皂素 枣粉 超高压处理 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
瞿建波
供职机构：陕西科技大学
研究主题：阿胶 甘露低聚糖 腥味 速溶性 速溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭倩
供职机构：陕西科技大学
研究主题：阿胶 速溶 腥味 甘露低聚糖 速溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鑫
供职机构：陕西科技大学化学与化工学院
研究主题：甘露低聚糖 乙醇脱氢酶 乙醛脱氢酶 阿胶 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛瑞娟
供职机构：陕西科技大学
研究主题：纳米乳 纳米级材料 水包油型 高效液相色谱 指纹图谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雯
供职机构：陕西科技大学
研究主题：红枣 真空浸渍 红枣粉 果蔬 ERP成本管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周丹
供职机构：陕西科技大学
研究主题：猕猴桃 超高压处理 夹心糖 纳米乳 复合粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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