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张霁红

作品数：121 被引量：468H指数：12
供职机构：甘肃省农业科学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目甘肃省农业科学院农业科技创新专项国家自然科学基金更多>>
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主题

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地区

  • 58个甘肃省
  • 1个海南省
共 59 条 记 录，以下是 1-10
康三江
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 酵素 苹果酒 发酵
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曾朝珍
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 发酵 酵素 香气成分
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张芳
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 干装 苹果罐头 苹果片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海燕
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 酵素 苹果白兰地 速冻 干装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永茂
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果片 无硫 褐变 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁晶
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 酵素 抗氧化活性 苹果酒 苹果浆
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宋娟
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果醋 抗氧化活性 酵素 离子迁移谱
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李玉梅
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：马铃薯 苹果 抑芽 1-MCP 纳米SIO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明泽
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果醋 马铃薯 生理功能 风味物质 保健功能
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黄玉龙
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：兰州百合 薯渣 百合 马铃薯 废水
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