2025年1月30日
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陈世龙
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6
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供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
赵思明
华中农业大学食品科学技术学院
熊善柏
华中农业大学食品科学技术学院
杨特武
华中农业大学植物科学技术学院
陈颖
华中农业大学
丁玉琴
华中农业大学
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熊善柏
供职机构:华中农业大学
研究主题:鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鱼片
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赵思明
供职机构:华中农业大学
研究主题:大米 稻米 米饭 淀粉 微波
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杨特武
供职机构:华中农业大学植物科学技术学院
研究主题:白三叶 解磷菌 难溶性磷 甘蓝型油菜 农垦58S
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丁玉琴
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:鱼糜凝胶 草鱼 蛋清粉 草鱼鱼糜 CACL2
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陈颖
供职机构:河北医科大学
研究主题:教学能力 教师 影响因素 教学效果 医学院校
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李敏
供职机构:武汉科技大学
研究主题:农产品 农产品品牌 农地 整治项目 机器视觉
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余小映
供职机构:华中农业大学
研究主题:芸豆 方便米饭 稻米 焙炒 谷物加工
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高洁
供职机构:华中农业大学
研究主题:固相微萃取 杯芳烃 酞酸酯 啤酒 苯系物
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柏芸
供职机构:中国农业博物馆
研究主题:食糖 稻米 进出口 贸易分析 农耕文明
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文雅
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:米发糕 风味 微生物组成 优势微生物 传统发酵
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