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赵扬帆

作品数:6 被引量:184H指数:4
供职机构:福建农林大学食品科学学院食品科学技术研究所更多>>
发文基金:福建省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

领域

  • 10个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个轻工技术与工...
  • 4个经济管理
  • 4个医药卫生
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
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  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个政治法律

主题

  • 10个松茸
  • 10个姬松茸
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  • 9个臭氧
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  • 3个单甘酯
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  • 3个蛋白酶解液
  • 3个蛋白酶酶解
  • 2个带鱼
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  • 2个代谢产物
  • 2个代谢作用
  • 2个单糖
  • 2个胆固醇
  • 2个胆汁
  • 2个胆汁酸

机构

  • 10个福建农林大学
  • 1个福建农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个福建农学院
  • 1个集美大学

资助

  • 6个福建省自然科...
  • 5个教育部“新世...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个福建省科技计...
  • 4个福建省科技计...
  • 4个福建省科技厅...
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  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省教育厅...
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  • 2个福建省科技厅...
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  • 2个福建省农科教...
  • 2个福建省农科教...

传媒

  • 6个福建轻纺
  • 6个福建农林大学...
  • 5个农业工程学报
  • 5个中国食品学报
  • 5个农产品加工(...
  • 4个食品科技
  • 4个福建农业学报
  • 4个中国农学通报
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  • 4个保鲜与加工
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  • 3个中国调味品
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个营养学报
  • 3个热带作物学报
  • 2个安徽农学通报

地区

  • 10个福建省
10 条 记 录,以下是 1-10
郑宝东
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁静
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 抗性淀粉 动力学模型 微波干燥 色泽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张怡
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林鸳缘
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 微波真空干燥 莲子淀粉 微波真空 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾绍校
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈澍
供职机构:福建农林大学
研究主题:臭氧 保鲜 干燥室 烘干系统 姬松茸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁公忠
供职机构:福建农林大学
研究主题:臭氧 保鲜 姬松茸 真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴美钦
供职机构:福建农林大学
研究主题:臭氧 保鲜 姬松茸 真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李炳伟
供职机构:福建农林大学
研究主题:臭氧 保鲜 姬松茸 真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈鑫
供职机构:福建农林大学
研究主题:姬松茸 氨基态氮 酒糟 采后病害 病害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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