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莫海涛

作品数：36 被引量：221H指数：8
供职机构：广西大学糖业工程技术研究中心更多>>
发文基金：广西壮族自治区自然科学基金国家科技型中小企业技术创新基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 50个轻工技术与工...
  • 41个化学工程
  • 33个医药卫生
  • 33个理学
  • 32个农业科学
  • 30个生物学
  • 27个环境科学与工...
  • 24个文化科学
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  • 11个一般工业技术
  • 7个机械工程
  • 7个电子电信
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  • 6个政治法律
  • 5个金属学及工艺
  • 5个电气工程
  • 5个建筑科学
  • 3个天文地球
  • 3个石油与天然气...

主题

  • 33个色谱
  • 30个活性
  • 29个离子
  • 28个光谱
  • 27个色谱法
  • 27个糖厂
  • 26个蔗糖
  • 26个食品
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  • 25个相色谱
  • 25个甘蔗糖
  • 23个液相色谱
  • 22个液相
  • 22个蔗糖厂
  • 21个原子
  • 20个多糖
  • 20个原子吸收
  • 19个絮凝
  • 17个多酚
  • 17个抗氧化

机构

  • 54个广西大学
  • 8个华南理工大学
  • 6个教育部
  • 5个广西亚热带生...
  • 3个广西壮族自治...
  • 2个广西工业职业...
  • 2个河南工业大学
  • 2个中国热带农业...
  • 2个广州甘蔗糖业...
  • 1个广东药学院
  • 1个长沙理工大学
  • 1个广州大学
  • 1个广西职业技术...
  • 1个湖南大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个汕头大学
  • 1个中国科学院
  • 1个莱阳农学院

资助

  • 31个国家自然科学...
  • 28个广西壮族自治...
  • 22个广西省自然科...
  • 20个广西研究生教...
  • 18个广西教育厅科...
  • 17个广西壮族自治...
  • 11个广西壮族自治...
  • 10个广西大学科研...
  • 9个广西研究生教...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个广西科技计划...
  • 7个广东省自然科...
  • 7个广西大学博士...
  • 7个南宁市科学研...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个广西高校优秀...
  • 6个广西大学实验...
  • 6个广西教育厅资...
  • 6个广西科技创新...
  • 6个广西青年科学...

传媒

  • 33个广西轻工业
  • 26个食品工业科技
  • 26个食品科技
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  • 23个甘蔗糖业
  • 22个中国甜菜糖业
  • 22个食品与发酵工...
  • 22个广西大学学报...
  • 20个食品工业
  • 13个食品科学
  • 10个广西蔗糖
  • 10个现代食品科技
  • 10个广西糖业
  • 9个中国调味品
  • 9个安徽农业科学
  • 9个分析测试学报
  • 8个应用化工
  • 8个食品与机械
  • 7个广州化学
  • 6个现代化工

地区

  • 46个广西
  • 3个广东省
  • 2个河南省
  • 1个辽宁省
  • 1个山东省
共 54 条 记 录，以下是 1-10
卢家炯
供职机构：广西大学
研究主题：近红外光谱 白砂糖 脱色 甘蔗糖厂 啤酒废酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高俊永
供职机构：河南工业大学
研究主题：糖厂 甘蔗混合汁 糖蜜 糖汁 啤酒废酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈山
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：右旋糖酐 甘蔗糖厂 超滤 多糖 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩忠
供职机构：广西大学糖业工程技术研究中心
研究主题：混合汁浮渣 甘蔗糖厂 糖厂 黄酮类物质 大孔树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马森
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：膳食纤维 麦麸 小麦 面团 麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王军
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：混合汁浮渣 甘蔗糖厂 天然食用色素 提取精制 植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽娅
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：混合汁浮渣 甘蔗糖厂 右旋糖酐 酪蛋白酸钠 乳状液稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄凯
供职机构：华南理工大学
研究主题：糖厂 锅炉烟道气 甘蔗 碳酸酐酶 制糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
初兰娜
供职机构：广西大学
研究主题：啤酒废酵母 响应曲面法 蛋白质 海藻糖 地黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余娟
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：盐酸副玫瑰苯胺 白砂糖 二氧化硫 糖分 乙醇沉淀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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