2024年12月30日
星期一
|
欢迎来到鞍山市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
石贤权
作品数:
40
被引量:199
H指数:8
供职机构:
山东省农业科学院
更多>>
发文基金:
山东省农业重大应用技术创新课题
国家自然科学基金
山东省农业科学院青年科研基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
医药卫生
更多>>
合作作者
王文亮
青岛农业大学食品科学与工程学院
弓志青
青岛农业大学食品科学与工程学院
陈相艳
青岛农业大学食品科学与工程学院
程安玮
山东省农业科学院
崔文甲
山东省农产品精深加工技术重点实...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
40个
轻工技术与工...
32个
农业科学
24个
医药卫生
21个
化学工程
19个
生物学
16个
经济管理
12个
文化科学
11个
理学
10个
环境科学与工...
8个
自动化与计算...
6个
机械工程
5个
一般工业技术
4个
社会学
3个
建筑科学
2个
政治法律
2个
语言文字
2个
历史地理
1个
天文地球
1个
电气工程
1个
交通运输工程
主题
36个
食品
29个
活性
27个
营养
24个
贮藏
24个
保鲜
23个
蛋白
23个
多酚
23个
抗氧化
22个
金针菇
21个
多糖
19个
饮料
19个
食用
18个
食用菌
18个
香菇
16个
深加工
14个
淀粉
13个
杏鲍菇
12个
蛋白粉
12个
调味
12个
油炸
机构
31个
山东省农业科...
9个
浙江大学
8个
青岛农业大学
8个
浙江农业大学
6个
山东农业大学
6个
吉林农业大学
4个
齐鲁工业大学
2个
江南大学
2个
山东轻工业学...
2个
莱阳农学院
2个
中华人民共和...
1个
河北省农林科...
1个
杭州商学院
1个
杭州师范大学
1个
杭州师范学院
1个
军事医学科学...
1个
丽水师范专科...
1个
西北农业大学
1个
中国科学院
1个
江苏省农业科...
资助
27个
山东省农业重...
25个
国家自然科学...
22个
公益性行业(...
22个
现代农业产业...
20个
山东省自然科...
20个
山东省农业科...
13个
山东省科技发...
12个
国家现代农业...
11个
国家科技部农...
8个
济南市科技发...
6个
国家高技术研...
6个
山东省软科学...
6个
浙江省自然科...
6个
国家杰出青年...
5个
山东省农业良...
4个
国家科技支撑...
4个
山东省优秀中...
4个
中国博士后科...
4个
引进国际先进...
4个
山东省自主创...
传媒
25个
中国食物与营...
24个
食品工业
23个
山东农业科学
23个
食品科学
20个
食品工业科技
20个
农产品加工(...
19个
食品科技
18个
农产品加工
15个
食品研究与开...
15个
核农学报
15个
中国食品学报
12个
食品与发酵工...
11个
中国果菜
11个
现代食品科技
11个
食品科学技术...
9个
安徽农业科学
8个
粮油食品科技
8个
中国调味品
8个
浙江农业大学...
7个
中国酿造
地区
31个
山东省
7个
浙江省
2个
吉林省
共
40
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
王文亮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:金针菇 香菇 食用菌 低盐 多酚
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
弓志青
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:香菇 食用菌 金针菇 毛木耳 呈味核苷酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈相艳
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:金针菇 香菇 呈味核苷酸 锅巴 多酚
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
程安玮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:多酚 蓝莓 金针菇 抗氧化 蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
崔文甲
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:香菇 金针菇 低盐 食用菌 腌渍
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
柳尧波
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:羊肉 排酸 驴肉 屠宰 肉品
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王月明
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:调味料 食用菌 金针菇 草莓 保鲜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张圣杰
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:金针菇多糖 西兰花 保鲜效果 金针菇 保鲜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
宋莎莎
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:香菇 呈味核苷酸 锅巴 金针菇 食用菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
韩彩静
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:蓝莓 多酚 INOS 超声辅助 残渣
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共4页
<
1
2
3
4
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张