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王陆玲
作品数:
25
被引量:147
H指数:7
供职机构:
吉林工程技术师范学院
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发文基金:
吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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文化科学
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合作作者
金明晓
吉林工程技术师范学院食品工程学...
张作明
吉林职业师范学院
宋阳成
吉林工程技术师范学院食品工程学...
朱立笠
吉林工程技术师范学院食品工程学...
陈立阁
吉林工程技术师范学院
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金明晓
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:复配 实验教学 微生物 乳酸链球菌素 NISIN
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张作明
供职机构:吉林职业师范学院
研究主题:桔汁 乳酸菌 保鲜 防腐剂 化学防腐剂
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朱立笠
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:茶汤 活菌数 乳酸菌 保加利亚乳杆菌 混合菌种
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宋阳成
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:玻璃陶瓷 高效液相色谱法 饮料 复配 乳酸链球菌素
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张培刚
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:酒瓶 葡萄酒 玉米芯 单糖 食品微生物
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陈长武
供职机构:吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院
研究主题:葡萄酒 山葡萄 酒瓶 冰酒 蓝莓
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吴耀智
供职机构:吉林职业师范学院
研究主题:桔汁 乳酸菌 发酵法 果汁饮料
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陈立阁
供职机构:吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院
研究主题:冰淇淋 绿豆 免疫功能 小鼠免疫 小鼠
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孙洪
供职机构:吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院
研究主题:持水力 海带膳食纤维 海带 膨胀力 提纯
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张立才
供职机构:吉林职业师范学院
研究主题:茶饮料 保健功能 红景天 乌龙茶饮料 乌龙茶
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