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李黎

作品数:7 被引量:12H指数:1
供职机构:天津农学院更多>>
相关领域:化学工程轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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  • 4个淡水鱼
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机构

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  • 1个九江学院
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  • 1个辽宁大学
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  • 1个河北工业大学
  • 1个南方医科大学
  • 1个中国医科大学

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 10个天津市科技支...
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  • 8个天津市农业科...
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传媒

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  • 9个食品科学
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  • 4个农业机械学报
  • 4个营养学报
  • 4个酿酒科技
  • 4个肉类工业
  • 4个保鲜与加工

地区

  • 16个天津市
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
  • 1个山西省
19 条 记 录,以下是 1-10
张平平
供职机构:天津农学院
研究主题:苦瓜 黄酮 苦瓜皂甙 多糖 枣粉
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刘金福
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:苦瓜 苦瓜多糖 苦瓜皂苷 变温压差膨化 冬枣
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杨华
供职机构:山西农业大学
研究主题:N-亚硝胺 肉制品 红曲霉 亚硝酸盐 蛋雏鸡
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马俪珍
供职机构:天津农学院
研究主题:鲶鱼 N-亚硝胺 酶解 肉制品 发酵
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郭剑霞
供职机构:天津农学院
研究主题:高温杀菌 绞碎 绞肉机 无菌操作 膻味
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唐燕
供职机构:天津农学院
研究主题:高温杀菌 绞碎 绞肉机 无菌操作 膻味
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张东东
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:保鲜 水产品 纯化 黄酮化合物 金丝新4号
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何新益
供职机构:天津农学院
研究主题:变温压差膨化 苦瓜 糙米 发芽糙米 膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丹
供职机构:天津农学院
研究主题:城市生态 城市林业 多糖提取 多糖 林业发展
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘莹
供职机构:天津农学院
研究主题:葡萄酒 亚硫酸钾 桂花 勾兑工艺 勾兑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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