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李黎
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7
被引量:12
H指数:1
供职机构:
天津农学院
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化学工程
轻工技术与工程
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合作作者
张平平
天津农学院食品科学系
刘金福
天津农学院食品科学系
唐燕
天津农学院
郭剑霞
天津农学院
马俪珍
天津农学院
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张平平
供职机构:天津农学院
研究主题:苦瓜 黄酮 苦瓜皂甙 多糖 枣粉
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刘金福
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:苦瓜 苦瓜多糖 苦瓜皂苷 变温压差膨化 冬枣
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杨华
供职机构:山西农业大学
研究主题:N-亚硝胺 肉制品 红曲霉 亚硝酸盐 蛋雏鸡
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马俪珍
供职机构:天津农学院
研究主题:鲶鱼 N-亚硝胺 酶解 肉制品 发酵
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郭剑霞
供职机构:天津农学院
研究主题:高温杀菌 绞碎 绞肉机 无菌操作 膻味
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唐燕
供职机构:天津农学院
研究主题:高温杀菌 绞碎 绞肉机 无菌操作 膻味
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张东东
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:保鲜 水产品 纯化 黄酮化合物 金丝新4号
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何新益
供职机构:天津农学院
研究主题:变温压差膨化 苦瓜 糙米 发芽糙米 膨化
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刘丹
供职机构:天津农学院
研究主题:城市生态 城市林业 多糖提取 多糖 林业发展
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刘莹
供职机构:天津农学院
研究主题:葡萄酒 亚硫酸钾 桂花 勾兑工艺 勾兑
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