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姜晓燕: 作品数：8 被引量：47H指数：5; 供职机构：天津科技大学更多>>; 发文基金：国家科技支撑计划更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

胡云峰天津科技大学食品工程与生物技术...
崔翰元天津科技大学食品工程与生物技术...
崔瀚元天津科技大学生物工程学院
刘维维天津科技大学
张珂天津科技大学食品工程与生物技术...

作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域

领域

21个农业科学
15个轻工技术与工...
8个化学工程
6个生物学
6个自动化与计算...
6个文化科学
6个理学
5个医药卫生
5个一般工业技术
4个建筑科学
3个经济管理
3个动力工程及工...
3个环境科学与工...
1个金属学及工艺
1个机械工程
1个电气工程

主题

19个贮藏
19个灵武长枣
19个保鲜
19个长枣
16个贮藏保鲜
16个保鲜技术
15个贮藏保鲜技术
14个深加工工艺
14个活性
13个保鲜过程
12个保鲜剂
11个食品
10个葡萄
9个苹果
9个气调
9个发酵
8个抗氧化
7个饮料
6个营养
5个蛋白

机构

20个天津科技大学
4个天津市食品加...
3个国家农产品保...
3个国家农产品保...
2个天津大学
1个西华大学
1个上海市农业科...
1个郑州工程学院
1个天津商业大学
1个中国农业科学...
1个灵武市果树技...
1个天津市农产品...
1个湖南原地现代...
1个天津北洋百川...

资助

9个国家科技支撑...
6个国家自然科学...
6个天津市科技计...
6个“十一五”国...
5个“十二五”国...
4个国家高技术研...
3个国家重点新产...
3个云南省科技攻...
3个天津市自然科...
3个天津市科技支...
3个国家科技部农...
3个天津市农业科...
2个国家级星火计...
2个国家科技攻关...
2个国家科技型中...
2个山东省自然科...
2个天津市应用基...
2个西华大学研究...
2个国家教育部博...
2个国家现代农业...

传媒

9个食品科技
8个食品工业科技
8个保鲜与加工
7个农产品加工（...
6个农业工程学报
6个食品与发酵工...
6个食品科学
6个食品工业
6个中国果树
6个中国农学通报
6个农产品加工
5个中国调味品
5个北方园艺
5个安徽农业科学
5个食品研究与开...
5个中国粮油学报
4个农业机械学报
4个粮食与油脂
4个肉类工业
4个制冷学报

地区

18个天津市
1个宁夏
1个四川省

共 21 条记录，以下是 1-10

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胡云峰: 供职机构：天津科技大学; 研究主题：贮藏保鲜枸杞灵武长枣保鲜剂; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

崔翰元: 供职机构：天津科技大学; 研究主题：灵武长枣超声波提取超声波响应面法优化响应面法; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

刘维维: 供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院; 研究主题：香气成分玫瑰香葡萄香气灵武长枣贮藏保鲜技术; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

崔瀚元: 供职机构：天津科技大学; 研究主题：甜柿 CO 成熟度货架期枸杞; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

张珂: 供职机构：天津科技大学; 研究主题：机械能电磁式超声导波频散曲线盖子; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

张轲: 供职机构：天津科技大学; 研究主题：保鲜剂香气实用加工技术包装膜鲜切胡萝卜; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

陈志强: 供职机构：天津科技大学; 研究主题：VC++ OPENGL 基于VC++ 各向异性机电产品包装; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

郭振中: 供职机构：天津科技大学; 研究主题：保鲜过程活性灵武长枣贮藏保鲜技术深加工工艺; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

魏贾兰: 供职机构：天津科技大学生物工程学院; 研究主题：药食兼用复合果汁经济损失枸杞贮藏保鲜; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

张宏霞: 供职机构：灵武市果树技术推广服务中心; 研究主题：灵武长枣成熟度盛果期栽培技术优质丰产栽培技术; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

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