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吉当玲

作品数：10 被引量：221H指数：5
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个化学工程
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学

主题

  • 5个新梢
  • 4个叶产量
  • 4个营养
  • 4个营养保健
  • 3个育种
  • 2个大叶
  • 2个大叶种
  • 2个低温烘干
  • 2个调味
  • 2个动力学
  • 2个对花
  • 2个信阳毛尖
  • 2个信阳毛尖茶
  • 2个性能分析
  • 2个云南大叶种
  • 2个遮荫
  • 2个针形名优绿茶
  • 2个正交
  • 2个正交试验
  • 2个质构仪

机构

  • 5个西南大学
  • 5个西南农业大学
  • 1个塔里木大学
  • 1个重庆市农产品...
  • 1个天福茶学院

资助

  • 3个重庆市科委基...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个国家茶叶产业...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家科技部专...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个四川省科技攻...
  • 1个云南省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个贵州省农业攻...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个贵州省科技创...
  • 1个贵州省科技厅...
  • 1个贵州省农业科...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个江苏省高等学...

传媒

  • 4个茶业通报
  • 4个西南园艺
  • 4个中国茶叶
  • 4个茶叶科学技术
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个茶叶科学
  • 3个福建茶叶
  • 3个西南农业大学...
  • 3个西南农业学报
  • 3个粮食与油脂
  • 3个西南师范大学...
  • 3个畜牧市场
  • 3个西南大学学报...
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个广东农业科学
  • 2个茶叶
  • 2个广州食品工业...

地区

  • 4个重庆市
  • 1个新疆
共 5 条 记 录，以下是 1-5
廖书娟
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树 茶树品种 糖苷类香气前体 糖苷 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童华荣
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶叶 茶树 工夫红茶 香气 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞晓莉
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：生化成分 主要生化成分 香气成分 GC-MS分析 窨制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李华钧
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树 发酵酸奶 稳定剂 适应性 老鹰茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司辉清
供职机构：塔里木大学
研究主题：精油 香气成分 GC-MS分析 腊梅 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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