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舒志成

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李言郡
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 稳定性 乳酸菌 大米 黄原胶
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陶文初
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研究主题：姜黄素 大米粉 降胆固醇 抗氧化效果 面酱
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周小悦
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研究主题：姜黄素 纯水 变异系 混悬液 纳米混悬剂
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刘小杰
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贲东旭
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赵芳芳
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郭秀峰
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研究主题：保健粥 芸豆 叶绿素铜钠盐 保健饮料 辅助疗效
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吴伟都
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研究主题：流变特性 大米 黄原胶 流变仪 质构仪
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葛红娟
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研究主题：保健粥 芸豆 瑞士乳杆菌 益生菌 辅助疗效
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王华
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研究主题：八宝粥 糖尿病 低血糖生成指数 SSL 单甘酯
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