2025年1月4日
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磨礼现
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7
被引量:51
H指数:4
供职机构:
河南工业大学
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发文基金:
教育部科学技术研究重点项目
河南省科技攻关计划
河南省杰出人才创新基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
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合作作者
陈复生
郑州工程学院
姚永志
河南工业大学粮油食品学院
赵俊廷
河南工业大学粮油食品学院
杨宏顺
河南工业大学
左锦静
河南工业大学
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陈复生
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 大豆蛋白 大豆分离蛋白 改性 蛋白质
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姚永志
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 大豆蛋白 微生物分解 可降解材料 改性
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赵俊廷
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 蛋白质 反胶束体系 大豆蛋白 萃取
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杨宏顺
供职机构:新加坡国立大学
研究主题:果蔬 反胶束 大豆蛋白 萃取 采后
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姜崇斌
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 萃取 大豆蛋白 酸碱废水 改性
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丁长河
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:低聚木糖 玉米芯 木聚糖酶 发酵 木聚糖
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张淑霞
供职机构:河南工业大学
研究主题:大豆蛋白 反胶束体系 反胶束 油脂 油脂产品
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张洁
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆蛋白 反胶束体系 大豆蛋白质 修饰 猪胰脂酶
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赵晓燕
供职机构:河南工业大学
研究主题:大豆蛋白 蛋白产品 反萃取 反胶束萃取技术 酸碱废水
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左锦静
供职机构:河南工业贸易职业学院
研究主题:陈皮 可降解材料 大豆分离蛋白 馒头 黄酮
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