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牟英杰

作品数：3 被引量：9H指数：2
供职机构：东北农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
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  • 2个农业科学
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
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主题

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  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白水解物

机构

  • 6个东北农业大学
  • 3个教育部
  • 1个东北农学院
  • 1个大连轻工业学...

资助

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  • 3个公益性行业(...
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传媒

  • 6个食品工业科技
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  • 3个食品科技
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  • 2个饲料博览
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  • 2个生物技术通报
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  • 2个微生物学通报
  • 2个食品与机械
  • 2个养猪
  • 2个饲料工业
  • 1个卫生研究
  • 1个粮油食品科技

地区

  • 5个黑龙江省
  • 1个湖南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
杨丽杰
供职机构：教育部
研究主题：抗营养因子 乳酸菌 大豆 饲料 胰蛋白酶抑制因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍贵成
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林海君
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：小鼠肠道 微生物区系 微生态平衡 安全性评价 安全性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹凤
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：嗜酸乳杆菌 瑞士乳杆菌 小鼠肠道 微生物区系 微生态平衡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田辉
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：嗜热链球菌 酸奶 保加利亚乳杆菌 高效液相色谱 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪芹
供职机构：东北农业大学
研究主题：堆肥 粪肠球菌 废弃物堆肥 传统乳制品 保温方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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