2024年12月27日
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武伟
作品数:
12
被引量:89
H指数:6
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所
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发文基金:
广东省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
经济管理
文化科学
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合作作者
杨连生
华南理工大学食品与生物工程学院
谭龙飞
华南师范大学生命科学学院生物技...
肖智星
华南理工大学工商管理学院
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杨连生
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:淀粉 变性淀粉 非晶颗粒态 淀粉颗粒 食品工业
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所获资助
研究领域
谭龙飞
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:抗菌活性 微胶囊 食品工业 肉桂醛 精油
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供职机构
所获资助
研究领域
肖智星
供职机构:广东省社会科学院
研究主题:共享 组织文化 轮椅 商业模式 电子信息产品制造业
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供职机构
所获资助
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