您的位置： 专家智库 > >

张永柱

作品数：10 被引量：16H指数：3
供职机构：河南科技大学更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划国家自然科学基金国家杰出青年科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 15个医药卫生
  • 12个生物学
  • 11个农业科学
  • 10个文化科学
  • 9个化学工程
  • 5个理学
  • 4个电子电信
  • 4个环境科学与工...
  • 3个自动化与计算...
  • 2个经济管理
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个机械工程

主题

  • 15个乳杆菌
  • 13个体外
  • 12个芽孢
  • 11个芽孢杆菌
  • 11个杀菌
  • 10个豆瓣酱
  • 10个皂角
  • 10个皂角苷
  • 10个增香
  • 10个增香剂
  • 10个杀菌技术
  • 10个速酿
  • 10个速酿工艺
  • 10个微波杀菌
  • 10个微波杀菌技术
  • 9个多糖
  • 7个蛋白
  • 7个动物
  • 5个代谢产物
  • 5个信号

机构

  • 20个河南科技大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个洛阳农业高等...
  • 2个中国科学院等...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个白求恩医科大...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个河南省农业科...
  • 1个江南大学
  • 1个四川大学
  • 1个中国科学院
  • 1个齐齐哈尔医学...
  • 1个中山大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个解放军农牧大...

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 11个河南省科技攻...
  • 9个博士科研启动...
  • 7个河南省自然科...
  • 5个河南省教育厅...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家杰出青年...
  • 4个国家级大学生...
  • 3个河南省高校青...
  • 3个洛阳市科技攻...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个河南省教育科...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家转基因植...
  • 1个教育部科学技...

传媒

  • 9个食品科学
  • 8个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品研究与开...
  • 7个中国食品添加...
  • 7个河南科技大学...
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品与机械
  • 5个饲料研究
  • 5个天然产物研究...
  • 5个农产品加工
  • 4个中国酿造
  • 4个食品科技
  • 4个河南农业科学
  • 4个中国畜牧杂志
  • 4个生物工程学报
  • 4个河南化工
  • 4个粮食与油脂
  • 4个中国粮油学报
  • 4个中国食品学报

地区

  • 20个河南省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
王大红
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：纳他霉素 连翘叶 响应面法优化 板栗 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
古绍彬
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：凝结芽孢杆菌 益生菌 发酵 复合益生菌 真菌诱导子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴影
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：凝结芽孢杆菌 发菜 益生菌 发酵 复合益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚洲
供职机构：河南科技大学
研究主题：纳他霉素 真菌诱导子 前体 产黄青霉 生物合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙建瑞
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：纳他霉素 抑菌活性 生物工程设备 响应面法优化 山茱萸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李市场
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：黑曲霉 木聚糖酶 凝结芽孢杆菌 益生菌 木聚糖酶产生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦翠丽
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：禽多杀性巴氏杆菌 免疫效果 DNA疫苗 胚蛋 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱宇博
供职机构：河南科技大学
研究主题：大豆 胆固醇含量 钙质 辣豆瓣酱 豆豉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁广歌
供职机构：河南科技大学
研究主题：大豆 辣豆瓣酱 微波杀菌技术 速酿工艺 增香剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘胜男
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：菊糖 生理功能 低聚糖 纳他霉素 生物合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0