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吴红艳

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：齐齐哈尔大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个胆固醇
  • 1个低聚糖
  • 1个豆乳
  • 1个血症
  • 1个营养
  • 1个营养价值
  • 1个制糖
  • 1个乳化
  • 1个乳化活性
  • 1个乳化剂
  • 1个乳化能力
  • 1个乳化稳定性
  • 1个乳清
  • 1个色素
  • 1个食用色素
  • 1个衰老
  • 1个麦胚
  • 1个麦胚油
  • 1个浸提
  • 1个抗衰

机构

  • 1个齐齐哈尔轻工...

传媒

  • 1个食品工业科技
  • 1个齐齐哈尔轻工...

地区

  • 1个黑龙江省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
刘璘
供职机构：齐齐哈尔轻工学院
研究主题：Β-环糊精 环糊精 酪蛋白 发泡性能 大豆乳清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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