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刘涛

作品数:15 被引量:123H指数:5
供职机构:黄岛出入境检验检疫局更多>>
发文基金:山东省自然科学基金现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金山东省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理化学工程更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
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  • 1个自然科学总论

主题

  • 10个苹果
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  • 9个贮藏
  • 9个果蔬
  • 9个保鲜
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  • 8个贮藏保鲜
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机构

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  • 1个集美大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个青岛教育学院
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  • 1个中华人民共和...
  • 1个科技厅
  • 1个秦皇岛出入境...
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资助

  • 12个山东省自然科...
  • 10个现代农业产业...
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  • 7个山东省科技发...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个山东省科技攻...
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传媒

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  • 4个食品科技
  • 4个中国粮油学报
  • 3个中国农业科学

地区

  • 13个山东省
  • 1个福建省
15 条 记 录,以下是 1-10
孙国梁
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:生姜蛋白酶 牛肉嫩化 研究方法 剪切力 嫩化牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪丹
供职机构:山东省果树研究所
研究主题:腐烂率 脱涩 果蔬 贮藏保鲜 冷库
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔园园
供职机构:山东农业大学
研究主题:生姜蛋白酶 研究方法 纯化 红葡萄酒 提取纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉林
供职机构:科技厅
研究主题:生姜蛋白酶 剪切力 牛肉嫩化 嫩化牛肉 姜汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张吉
供职机构:黄岛出入境检验检疫局
研究主题:分子印迹技术 松材线虫病 松材线虫 致病机理 检验检疫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨娟侠
供职机构:山东省果树研究所
研究主题:甜樱桃 防腐保鲜 保鲜 樱桃 腐烂率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐晓珍
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:生姜蛋白酶 生姜 蛋白酶 保鲜 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛力
供职机构:山东省果树研究所
研究主题:甜樱桃 樱桃 苹果 蓝莓 无花果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹
供职机构:山东省果树研究所
研究主题:诱捕器 甜樱桃 腐烂率 蓝莓 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢功昀
供职机构:集美大学生物工程学院
研究主题:精油 同时蒸馏萃取法 琯溪蜜柚 柑橘 柚皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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