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李静
作品数:
2
被引量:2
H指数:1
供职机构:
《年鉴》编辑部
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
农业科学
文化科学
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合作作者
李胜利
中国农业大学动物科技学院
骆雅萍
中国农业大学动物科技学院
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《年鉴》编辑...
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中国农业大学
作者
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李静
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李胜利
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2016
1篇
2005
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以豆粕为原料制备反刍动物饲用肽的研究
被引量:1
2005年
本文通过正交试验,选用碱性微生物蛋白酶,研究得出酶解法制备大豆肽的最佳工艺参数:豆粕预处理条件为90℃水浴加热10min,酶解条件为底物浓度5%(W/V)、加酶量5万单位/g蛋白质、温度50℃、pH值10、酶解时间5.5h。蛋白质水解率达到25%,平均肽链长度为4.0。制得大豆肽粗蛋白质含量66.83%(DM)。并对制得大豆肽和原料豆粕的氨基酸含量进行分析。
王雅晶
李胜利
骆雅萍
李静
关键词:
大豆肽
酶解法
氨基酸
反刍动物
专业年鉴编纂与出版常见问题浅析
被引量:1
2016年
较之于成熟的综合年鉴,专业年鉴编纂机制尚不成熟,编修队伍需要进一步加强培训和指导,理论知识水平尚有待提高。本文将对2016年全国地方志优秀成果(年鉴)专业年鉴组评审中出现的专业年鉴编纂与出版常见问题逐一分析。
李静
关键词:
年鉴编纂
出版
知识水平
地方志
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