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王健
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
江苏省科技支撑计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
程力
江南大学食品学院
李兆丰
江南大学食品学院食品科学与技术...
顾正彪
江南大学食品学院食品科学与技术...
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顾正彪
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李兆丰
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程力
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王健
传媒
1篇
精细化工
年份
1篇
2012
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乳化剂十六烷基三甲基溴化铵对木材用淀粉胶粘剂使用性能的影响
被引量:1
2012年
研究了乳化剂十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)的添加对木材用淀粉胶粘剂粘接性能、黏度、流动性、贮藏稳定性的影响,并对其作用机理进行了初步探讨。结果表明,CTAB的添加会导致木材用淀粉胶粘剂压缩剪切强度的小幅下降,但可以降低淀粉胶粘剂的黏度,明显改善玉米淀粉胶粘剂的流动性,提高淀粉胶粘剂的贮藏稳定性;CTAB添加量以占淀粉干基质量1.5%为宜,其所改性的木材用淀粉胶粘剂具有良好的使用性能。差示扫描量热仪(DSC)和扫描电子显微镜(SEM)分析可知,CTAB的作用机理可能是阻碍了淀粉分子的聚集,从而抑制了淀粉的短期回生和长期回生。
王健
程力
顾正彪
李兆丰
关键词:
玉米淀粉
木材胶粘剂
十六烷基三甲基溴化铵
贮藏稳定性
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