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王静

作品数:5 被引量:39H指数:3
供职机构:东北农业大学食品学院更多>>
发文基金:黑龙江省教育厅科学技术研究项目国家现代农业产业技术体系建设项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:生物学农业科学理学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 3篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 2篇牛乳铁蛋白
  • 2篇细胞
  • 2篇JURKAT...
  • 1篇得率
  • 1篇凋亡
  • 1篇豆角
  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌效果
  • 1篇油豆
  • 1篇油豆角
  • 1篇油脂
  • 1篇增殖
  • 1篇人乳铁蛋白
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇色谱法分析
  • 1篇水酶法
  • 1篇水酶法提取
  • 1篇提油
  • 1篇提油率

机构

  • 5篇东北农业大学
  • 2篇全国畜牧总站
  • 2篇上海晨冠乳业...
  • 1篇北京城市学院
  • 1篇江南大学
  • 1篇黑龙江省乳品...

作者

  • 5篇王静
  • 2篇许晓曦
  • 2篇赵宁
  • 2篇张书义
  • 1篇柳志强
  • 1篇田立权
  • 1篇孙培灵
  • 1篇叶非
  • 1篇李萌
  • 1篇杨鑫
  • 1篇滕国新
  • 1篇刘宁
  • 1篇宋真
  • 1篇侯琴
  • 1篇王静

传媒

  • 1篇中国乳品工业
  • 1篇食品科学
  • 1篇色谱
  • 1篇农机化研究
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 3篇2014
  • 1篇2003
  • 1篇1996
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
不同来源Lfcin诱导Jurkat细胞凋亡的对比研究
2014年
本文以牛乳铁蛋白素LfcinB和人乳铁蛋白素LfcinH为研究对象,研究其通过降低线粒体膜电位抑制Jurkat细胞增殖效果及两者的差异性。采用MTT法检测LfcinB和LfcinH对Jurkat细胞增殖影响;Hoechst33258染色法荧光显微镜观察Jurkat细胞核的变化;运用Annexin V-FITC/PI双标记流式细胞术将LfcinB和LfcinH促进Jurkat细胞凋亡的阶段进行区分;JC-1染色激光共聚焦显微镜观察细胞线粒体膜电位的改变。结果显示:LfcinH和LfcinB对Jurkat细胞有显著的抑制作用(P<0.05),呈剂量依赖性;经LfcinB和LfcinH处理后的Jurkat细胞在荧光显微镜下均可见细胞核皱缩、碎裂呈凋亡特征;激光共聚焦显微镜观察到Jurkat细胞线粒体膜电位下降;流式细胞术检测发现Jurkat细胞经LfcinB和LfcinH处理48 h时主要发生早期凋亡。研究结果表明:Jurkat细胞凋亡的机制可能是通过影响线粒体膜电位导致Jurkat细胞凋亡并抑制细胞增殖;当两者浓度小于250μg/mL时LfcinH对Jurkat细胞抑制效果较强,浓度大于250μg/mL时两者对Jurkat细胞抑制效果相近。
赵宁许晓曦王静张艳杰张书义
关键词:JURKAT细胞细胞凋亡线粒体膜电位
油豆角的涂膜保鲜研究被引量:22
2003年
分析了油豆角(Phaseolus vulgaris L.)的变质原因,分离并初步鉴定了引起油豆角变质的病原菌,在此基础上确定了抑菌效果最佳的抑菌剂;研究了不同配方的壳聚糖保鲜剂对油豆角保鲜效果的影响。实验证明:在参试的五种药剂中,脱氢醋酸钠的抑菌效果最为明显,可将其作为抑菌剂添加到保鲜剂中;选用2%的壳聚糖,0.2×10-6的脱氢醋酸钠和30×10-6的6-BA混合配制而成的保鲜剂,在12℃的环境下贮藏油豆角具有良好的效果。
杨鑫柳志强王静
关键词:油豆角涂膜保鲜保鲜剂抑菌效果脱氢醋酸钠
挤压膨化参数对水酶法提取米糠油得率的影响被引量:5
2014年
挤压膨化可以破坏细胞壁,减少传统水酶法提取米糠油中酶种类的应用和获得较高的提油率。研究挤压膨化参数(物料含水率、挤压温度、螺杆转速、模孔直径)对水酶法提取米糠油得率的影响规律,并利用响应面法对挤压参数进行了优化。得到最优参数为:物料含水率14%、模孔直径18mm、挤压温度110℃、螺杆转速105 r/min,且在只使用一种碱性蛋白酶情况下提油率达到89.61%,比蒸汽预处理复合酶提米糠油(85.76%)提高4%左右。
赵新乾孙培灵傅岩州王静田立权侯琴
关键词:米糠油水酶法提油率响应面
流式细胞术分析牛乳铁蛋白素对Jurkat细胞增殖、分化的影响被引量:1
2014年
采用流式细胞术分析了牛乳铁蛋白素(Bovine Lactoferrcin,LfcinB)对Jurkat细胞增殖周期、细胞表面分化抗原表达水平的影响。结果表明:LfcinB处理Jurkat细胞后,随着LfcinB浓度增加,处于G1/G0期的Jurkat细胞百分率明显上升,S期的细胞百分率明显下降,细胞表面分化抗原CD11b表达水平明显升高;此外,利用CCK-8法、NBT还原反应观察LfcinB对Jurkat细胞增殖、分化的影响,发现细胞增殖抑制率显著上升,NBT还原反应OD值明显提高,具有剂量和时间依赖性。以上结果说明,LfcinB能够通过细胞周期阻滞抑制Jurkat细胞增殖,并能诱导其分化。
王静王静赵宁李萌张书义张书义滕国新宋真刘宁
关键词:JURKAT细胞增殖分化分化抗原
气相色谱法分析不同提取条件的海狸鼠油脂成分被引量:11
1996年
气相色谱法分析不同提取条件的海狸鼠油脂成分叶非,王静,宫百揆,葛蔚,冯志彪(东北农业大学基础部化学教研室哈尔滨150030)1前言海狸鼠(myocastorcoypus)属啮齿目海狸鼠科海狸鼠属,是一种广泛分布于北美和欧亚的经济动物。海狸鼠的肉可食,...
叶非王静宫百揆葛蔚冯志彪
关键词:气相色谱海狸鼠油脂
共1页<1>
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