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吕卫民

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：甘肃省疾病预防控制中心更多>>
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合作作者

题名
作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇单胞菌
  • 1篇婴儿
  • 1篇婴儿配方
  • 1篇婴儿配方奶
  • 1篇婴儿配方奶粉
  • 1篇铜绿
  • 1篇铜绿假单胞
  • 1篇铜绿假单胞菌
  • 1篇配方奶
  • 1篇配方奶粉
  • 1篇污染
  • 1篇污染调查
  • 1篇污染调查分析
  • 1篇奶粉
  • 1篇假单胞菌
  • 1篇分子
  • 1篇分子分型

机构

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作者

  • 1篇董锟
  • 1篇申艳琴
  • 1篇兰光
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传媒

  • 1篇中国卫生检验...

年份

  • 1篇2017
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婴儿配方奶粉生产加工过程污染调查分析被引量：3
2017年
目的对婴儿配方奶粉生产加工过程中的原料和环境中分离的阪崎克罗诺杆菌和铜绿假单胞菌开展PFGE分子分型研究,分析污染途径。方法在一个批次婴儿配方奶粉生产加工过程中的原料和环境中分别检出了阪崎克罗诺杆菌和铜绿假单胞菌。用限制性内切酶XbaⅠ酶切阪崎克罗诺杆菌,用SpeⅠ酶切铜绿假单胞菌后进行PFGE电泳,并用Bio Numerics软件进行聚类分析。结果 4株铜绿假单胞菌的基因指纹图谱完全一致,为同一来源菌株;4株阪崎克罗诺杆菌分为2个基因型。结论原料、环境、设备和车间工人之间都存在交叉污染,原料是污染的主要源头;环境和设备的CIP清洗死角是污染的藏匿地;车间工人很可能是污染扩散的主要媒介。
兰光孙建云吕卫民董锟张阳申艳琴
关键词：婴儿配方奶粉铜绿假单胞菌分子分型
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