计红
- 作品数：8 被引量：21H指数：2
- 供职机构：宁波出入境检验检疫局更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 离子色谱法测定食品中氯酸根含量
- 2014年
- 提出了离子色谱法测定食品中氯酸根含量的方法。食品样品采用水超声萃取15min,取部分萃取液加入亚铁氰化钾和乙酸锌溶液,离心,取上清液调节其酸度至pH 11~12,经IonPac AG19保护柱及Dionex IonPac AS19分离柱分离,以不同浓度的氢氧化钾溶液为淋洗液,采用抑制电导检测器检测。氯酸根的质量浓度在0.01~20.0mg·L-1范围内与其峰面积值之间呈线性关系,检出限(3S/N)为0.04mg·kg-1。方法用于青瓜和虾仁样品的分析,加标回收率在84.7%~93.4%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)小于5%。
- 许迪明孙骥计红
- 关键词：离子色谱法食品
- 一种用于检测食品中过氧化值的检测装置
- 一种用于检测食品中过氧化值的检测装置，所述装置包括检测装置本体、抽气装置、定时器、加热磁力搅拌装置和数字滴定仪，所述检测装置本体为两侧面开口其余面封闭的空心腔体，检测装置本体内设置一个隔板，将检测装置本体分割为前后两个相...
- 钟莺莺计红朱杰
- 文献传递
- 一种快速检测乳及乳制品中羟脯氨酸含量的方法
- 本发明公开了一种快速检测乳及乳制品中羟脯氨酸含量的方法，采用微波酸水解法对样品进行前处理，然后采用离子色谱法对前处理样品进行色谱柱分析L‑羟脯氨酸的含量。该方法样品处理简单快速，结果准确可靠，方法灵敏度较国标法高，稳定性...
- 葛晓鸣葛一超钟莺莺计红俞雪钧
- 文献传递
- 复杂基质的食品中甜蜜素的检测方法被引量：12
- 2005年
- 介绍了一种复杂基质的食品中甜蜜素的快速气相色谱检测方法(GC-FID).样品通过水提取后离心,用正己烷对提取液进行净化.取25 mL水相,先后加入5 mL 50 g/L的亚硝酸钠和5 mL 100 g/L的硫酸,密闭冰浴衍生0.5 h.经GC/MS定性,最终衍生产物为环己烷亚硝酸酯.对于10 g样品的检测限为1.5 mg/kg (信噪比>3.0),4个水平添加甜蜜素的回收率,范围为62.55%～106.71%,平均回收率为(80.89±9.63)%,平均变异系数为12.10%.本方法满足复杂样品中的低浓度的甜蜜素监测.
- 湛嘉俞雪钧计红裘亚钧李佐卿谢东华
- 关键词：甜蜜素气相色谱复杂基质食品安全
- 离子色谱法测定鱼粉中亚硝酸盐被引量：9
- 2008年
- 提出了用离子色谱法测定鱼粉中亚硝酸盐的含量,鱼粉样品用热水(70～80℃)及氢氧化钠溶液处理。将溶液的酸度调节至pH为9,置于控温在70～80℃的水浴中加热15min,冷却后,移入冰箱中冷却至0～4℃使脂肪凝固,用快速滤纸过滤,除去大部分脂肪、蛋白质和不溶残渣,所得滤液先后通过用C18小柱和OnGuardⅡAg/H保护柱净化,流出液自动进样进行离子色谱测定。测定中采用DionexIonPacAS11柱和不同浓度的氢氧化钾溶液作梯度淋洗,用抑制电导检测进行定量,测得的峰面积值与亚硝酸盐的质量浓度在0.01～20.0mg·kg-1范围呈线性关系,方法的检出限(3S/N)为2.68μg·L-1。
- 任飞杨娟芬许迪明葛晓鸣计红金婉芳
- 关键词：离子色谱亚硝酸盐鱼粉
- 一种用于检测食品中过氧化值的检测装置
- 一种用于检测食品中过氧化值的检测装置，所述装置包括检测装置本体、抽气装置、定时器、加热磁力搅拌装置和数字滴定仪，所述检测装置本体为两侧面开口其余面封闭的空心腔体，检测装置本体内设置一个隔板，将检测装置本体分割为前后两个相...
- 钟莺莺俞雪钧计红赵雪晴刘树芳
- 文献传递
- 一种用于检测食品中过氧化值的多功能检测装置
- 一种用于检测食品中过氧化值的多功能检测装置，所述装置包括检测装置本体、抽气装置、定时器、加热磁力搅拌装置和数字滴定仪，所述检测装置本体为两侧面开口其余面封闭的空心腔体，检测装置本体内设置一个隔板，将检测装置本体分割为前后...
- 钟莺莺计红朱杰
- 文献传递
- 一种快速检测乳及乳制品中羟脯氨酸含量的方法
- 本发明公开了一种快速检测乳及乳制品中羟脯氨酸含量的方法，采用微波酸水解法对样品进行前处理，然后采用离子色谱法对前处理样品进行色谱柱分析L‑羟脯氨酸的含量。该方法样品处理简单快速，结果准确可靠，方法灵敏度较国标法高，稳定性...
- 葛晓鸣葛一超钟莺莺计红俞雪钧
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