孙俊峰
- 作品数：5 被引量：4H指数：1
- 供职机构：安徽工程大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生更多>>
- 广玉兰花精油的化学成分、抗氧化及抑菌活性分析被引量：3
- 2017年
- 用乙醚为溶剂索氏提取广玉兰花精油。气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分离并分析鉴定广玉兰花精油成分及相对含量;鉴定出43个化合物,占精油总量的95.49%。DPPH自由基清除法测定精油的抗氧化活性;广玉兰精油有很强的清除DPPH自由基的能力,当质量浓度达到20μg/m L时,去除率与抗坏血酸相当。抑菌圈法和平板菌落生长法测定精油的抑菌抗菌活性;广玉兰花精油对细菌、真菌均有抑制作用,特别是对红酵母有强的抑制作用,当培养基中精油质量浓度为5.00 mg/m L时能完全抑制培养基中的红酵母生长。广玉兰花精油用于食品工业不仅可作香料还具有食品防腐保鲜效果,具有一定的开发和利用价值。
- 叶生梅孙俊峰庞宽壮张荣莉
- 关键词：广玉兰化学成分抗氧化活性抗菌活性
- 一种α-葡萄糖苷酶抑制剂的虚拟筛选方法
- 本发明的目的在于公开一种α‑葡萄糖苷酶抑制剂的虚拟筛选方法，以及该虚拟筛选方法及其筛选出的化合物在预防和/或治疗2型糖尿病的药物制剂中的应用。包括1.大分子蛋白三维结构的获取、分析和处理；2.中药天然产物库的构建及小分子...
- 唐红进孙俊峰薛正莲葛飞朱龙宝宋平
- 新霉素生物合成的关键酶基因及其原位过表达
- 新霉素（neomycin）是1949年于费氏链霉菌产物中分离得到的一种氨基糖苷类抗生素,也是第一个被发现的含有2-脱氧链霉胺（2-DOS）的氨基糖苷类抗生素。因其具有广谱的抑菌性,在临床药物和兽用医药、饲料添加剂等领域被...
- 孙俊峰
- 关键词：新霉素生物合成途径关键酶基因过表达
- 文献传递
- 通气量对新霉素种子罐代谢影响的研究被引量：1
- 2020年
- 目的研究不同通气量对生产新霉素的费氏链霉菌生理状况的影响,优化种子罐控制条件和移种时机,从而提高发酵水平,节约动力消耗,为工业化生产奠定基础。方法在4个50L发酵罐中,控制装液量35L,转速400r/min,培养温度35℃,对同一批种子分别探究了通气比在0.5VVM(F2罐)、0.75VVM(F3罐)、1.0VVM(F4罐)、1.25VVM(F1罐)下,4罐还原糖、总糖、pH、菌浓、氨基氮、黏度、新霉素B产量、杂质C的变化趋势。结果得出通气比大小对前20h孢子萌发速率影响小,20h后菌体开始进入对数生长期后,通气比较高(1.25VVM)有利于缩短pH回升时间,最大菌浓更高,杂质C组分更低。结论前20h通气比控制在0.5VVM,20h后通气比控制在1.25VVM,最佳移种时机为35~40h。
- 刘鹏飞孙俊峰王珊秦艳飞薛正莲朱振坤
- 关键词：新霉素总糖还原糖
- 一种α-葡萄糖苷酶抑制剂的虚拟筛选方法
- 本发明的目的在于公开一种α‑葡萄糖苷酶抑制剂的虚拟筛选方法，以及该虚拟筛选方法及其筛选出的化合物在预防和/或治疗2型糖尿病的药物制剂中的应用。包括1.大分子蛋白三维结构的获取、分析和处理；2.中药天然产物库的构建及小分子...
- 唐红进孙俊峰薛正莲葛飞朱龙宝宋平
- 文献传递
