曾宇婷
- 作品数：1 被引量：0H指数：0
- 供职机构：集美大学食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 基于Au@PVP核壳纳米粒子对橙汁饮料中酸性橙Ⅱ的SERS检测
- 2017年
- 利用自聚合法合成聚乙烯吡咯烷酮包金(Au@PVP)核壳纳米粒子,通过氢键作用使酸性橙Ⅱ吸附在Au@PVP核壳纳米粒子SERS基底上,优化激发光波长,选择合适的测试条件,利用金纳米内核的等离子体共振效应实现对酸性橙Ⅱ分子的高灵敏度检测,在10^(-4)~10^(-10)mol/L浓度范围内呈现线性关系,相关系数0.94,检测限可达到10^(-11)mol/L。对橙汁饮料进行加标处理,采用甲醇提取并经过微孔滤膜过滤得到提取液,样品回收率在77%~104.6%,相对标准偏差在3.88%~8.46%。相较于《中国出入境检验检疫标准》SN/T 3536-2013,本方法检测限降低近4个数量级。
- 孙文张芹曾宇婷
- 关键词：核壳纳米粒子表面增强拉曼橙汁饮料
