付兵
- 作品数：11 被引量：21H指数：4
- 供职机构：中国水产科学研究院珠江水产研究所更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目中国水产科学研究院基本科研业务费专项基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 投喂蚕豆对草鱼肝脏脂肪蓄积及脂肪代谢的影响被引量：4
- 2020年
- 为了研究摄食蚕豆后草鱼(Ctenopharyngodon idellus)肝脏脂肪蓄积情况以及形成原因,采集了摄食蚕豆的草鱼(试验组)和摄食配合饲料的草鱼(对照组)的肝脏样本后,通过H&E染色、油红O染色和透射电镜分别对两组草鱼肝脏进行病理学特征、脂质蓄积情况和肝细胞的超显微结构观察,同时检测与脂肪代谢相关的生理生化指标,并分析与脂肪酸合成相关的基因表达情况。结果发现:与对照组草鱼相比,试验组草鱼肝脏发生明显的脂肪变性,线粒体形态异常且数量减少;试验组草鱼血清中甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)含量显著升高(P<0.05);试验组草鱼肝脏中TG、TC和过氧化氢(H2O2)含量显著增加,但过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽(GSH)显著降低(P<0.01);试验组草鱼肝脏脂肪酸合成相关基因(acc和fas)的mRNA表达量极显著高于对照组(P<0.01)。研究表明,长期摄食蚕豆的草鱼肝脏会发生脂肪变性,其可能与脂肪酸从头合成(DNL)增加、氧化应激增强及线粒体结构破坏等有关。研究结果将为脆肉鲩营养调控和预防鱼类肝脏脂肪变性提供一定的理论依据。
- 付兵郁二蒙王广军谢骏李志斐张凯龚望宝田晶晶
- 关键词：草鱼蚕豆
- 一种基于活体检测的脆肉鲩脆度分级方法
- 本发明涉及一种基于活体检测的脆肉鲩脆度分级方法，包括：(1)采集不同脆化阶段脆肉鲩血液样本和同一批次的草鱼血液样本及肌肉样本，对肌肉进行预处理，品尝鉴定脆度等级；(2)检测血液样本的碱性磷酸酶活性、补体C3含量、血液中淋...
- 郁二蒙付兵王广军田晶晶谢骏余德光李志斐张凯龚望宝
- 添加微生态制剂和碳源对云斑尖塘鳢生长性能及肌肉品质的影响被引量：1
- 2023年
- [目的]探究在养殖水体中添加微生态制剂和碳源在云斑尖塘鳢养殖生产中的应用效果,为改善云斑尖塘鳢养殖环境和肌肉品质提供基础数据。[方法]以葡萄糖为碳源,研究添加微生态制剂和碳源对云斑尖塘鳢生长、肌肉质构和营养组成、氨基酸、脂肪酸等营养成分的影响,并对其肌肉品质进行评价。[结果]在水体中添加微生态制剂和碳源显著促进了云斑尖塘鳢生长,增重率与对照组相比提高了25.19%;添加微生态制剂和碳源提高了云斑尖塘鳢肌肉中灰分含量,试验组比对照组提高了11.38%;显著降低了粗脂肪含量,试验组比对照组降低了39.74%;但对粗蛋白、水分含量和氨基酸组成与含量无显著影响(P>0.05);添加微生态制剂显著降低了云斑尖塘鳢肌肉中脂肪酸的含量(P<0.05),饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸均显著低于对照组(P<0.05),其中n-3系多不饱和脂肪酸差异最显著,降低了37.23%。[结论]在养殖水体中添加225 g/(hm^(2)·d)的微生态制剂和投喂饲料重量的1%葡萄糖可以促进云斑尖塘鳢的生长,降低云斑尖塘鳢肌肉中粗脂肪含量,增加粗灰分含量。
- 李琳娜王智勇王广军付兵李本旺贾丽娟李希国
- 关键词：微生态制剂碳源云斑尖塘鳢营养成分
- 一种提高鱼类对蚕豆消化利用率的处理方法及蚕豆发酵物
- 本发明涉及水产饲料的发酵，尤其涉及一种提高鱼类对蚕豆消化利用率的处理方法，包括：(1)复合菌剂制备：将酵母、芽孢杆菌分别接种至YPD液体培养基，得酵母发酵液、芽孢杆菌发酵液，然后将酵母发酵液和芽孢杆菌发酵液按照体积比1:...
- 郁二蒙付兵王广军谢骏余德光李志斐田晶晶张凯龚望宝
- 文献传递
- 复方中草药制剂对凡纳滨对虾生长和非特异性免疫的影响被引量：4
- 2020年
- 在基础饲料中分别添加0.5 g·kg^-1、1.0 g·kg^-1和1.5 g·kg^-1的自制中草药制剂,配制成3种试验饲料,以基础饲料为对照组饲料,每处理设3个平行样,对体长为6~8 cm的凡纳滨对虾进行为期60 d的饲养试验,每20 d取样1次,以相对增重率、成活率为指标,探讨了中草药制剂对凡纳滨对虾生长效应的影响;以血清中溶菌酶(LZM)、一氧化氮合酶(NOS)、碱性磷酸酶(AKP)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性为指标,探讨了中草药制剂对凡纳滨对虾非特异性免疫效应的影响。结果表明:在饲料中添加一定量的中草药制剂,可以显著提高凡纳滨对虾的体重增加倍数并降低饲料系数(P<0.05)。试验组凡纳滨对虾血清中的LZM、NOS、AKP和SOD等活性均高于对照组。结果证实,试验中的中草药制剂具有显著促进凡纳滨对虾生长和提高凡纳滨对虾机体免疫能力的作用,建议在实际生产中的添加量为1.0 g·kg^-1较为合适。
- 符云付兵郭晓奇吴亚梅马志洲王广军
- 关键词：中草药凡纳滨对虾免疫
- 脆肉鲩不同部位肌肉理化特性的比较分析
- 通过比较脆肉鲩不同部位肌肉的理化特性,为脆肉鲩深加工制品的开发提供理论依据。本实验对脆肉鲩腹部、背部和尾部肌肉的纤维结构、质构特性、胶原蛋白、剪切力进行了比较分析,并对三个部位进行感官评价。结果显示,腹部的肌纤维直径最小...
- 付兵郁二蒙王广军谢骏
- 关键词：脆肉鲩TPA胶原蛋白感官评价
- 文献传递
- 一种基于活体检测的脆肉鲩脆度分级方法
- 本发明涉及一种基于活体检测的脆肉鲩脆度分级方法，包括：(1)采集不同脆化阶段脆肉鲩血液样本和同一批次的草鱼血液样本及肌肉样本，对肌肉进行预处理，品尝鉴定脆度等级；(2)检测血液样本的碱性磷酸酶活性、补体C3含量、血液中淋...
- 郁二蒙付兵王广军田晶晶谢骏余德光李志斐张凯龚望宝
- 文献传递
- 粤北山区稻田养鱼产业现状与发展对策被引量：5
- 2017年
- 通过对乐昌市、乳源瑶族自治县和连南瑶族自治县等三地的走访调查,分析了稻田养鱼的经济、生态和社会效益,归纳了三个地区在基础建设、养殖品种、养殖技术和产业发展等方面存在的问题,提出了要加快良种培育,丰富养殖品种;加强技术培训和指导,提高养殖技术水平;创新经营模式,发展基础建设;打造鱼米品牌,提高综合效益等发展建议。
- 付兵吴敬荣王广军谢骏黄樟翰余德光欧红霞
- 关键词：稻田养鱼
- “猪-草-鱼”生态循环养殖池塘水体营养盐及浮游植物群落结构研究被引量：3
- 2018年
- "猪-草-鱼"生态种养模式是将猪粪尿经过发酵处理后种植优质高产牧草,再用牧草养鱼的一种生态高效种养模式。以"猪-草-鱼"生态种养模式为研究对象,研究该模式中池塘水体营养盐及浮游植物群落结构变化,监测水体温度(T)、溶解氧(DO)、pH、透明度(TS)、总氮(TN)、氨氮(NH_4^+-N)、硝酸盐(NO_3^--N)、亚硝酸盐(NO_2^--N)、总磷(TP)、磷酸盐(PO_4^(3-)-P)、化学需氧量(COD)、浮游植物群落结构。结果表明,NO_3^--N、PO_4^(3-)-P、pH、DO和TDS是控制"猪-草-鱼"生态种养模式中池塘浮游植物群落结构的主要水环境因子。NH_4^+-N、NO_2^--N、PO_4^(3-)-P含量的最高值分别为0.61、0.03、0.16 mg/L,COD呈逐渐下降趋势,为21.89~32.46 mg/L。养殖前期及中期,蓝藻种群在水体中占绝对优势,分别占83.58%、89.17%;后期蓝藻种群优势显著下降,占52.18%,绿藻占43.80%。养殖前期浮游植物平均丰度为7.78×10~7个/L,中期为7.81×10~7个/L,后期为1.54×10~8个/L。养殖前期浮游植物平均生物量为11.05 mg/L,中期为8.46 mg/L,后期为18.72 mg/L。浮游植物群落多样性指数为1.32~2.63,且浮游植物群落多样性指数整体表现为养殖后期显著高于前期和中期。"猪-草-鱼"生态种养模式对水环境产生的生态效果显著,不会导致水体N、P过量累积,一定程度上抑制水体富营养化,且浮游植物群落多样性指数提高,池塘生态系统更加稳定。
- 张凯王金林谢骏王广军余德光李志斐毛东东付兵
- 关键词：水质浮游植物群落多样性
- 跑道式池塘循环水养殖对宝石鲈营养成分及血清生化指标的影响被引量：4
- 2021年
- 评估跑道式池塘循环水养殖宝石鲈(Scortum barcoo)的肌肉营养品质和健康水平,为跑道式池塘循环水养殖模式对宝石鲈肌肉营养品质的调控以及健康养殖提供参考依据,以推进宝石鲈产业的发展。采用生理生化的方法,对跑道式池塘循环水养殖模式下的宝石鲈的生长指标、肌肉营养成分、血清生化指标进行了测定,并与普通池塘养殖的宝石鲈进行了比较。结果显示:跑道式池塘循环水养殖宝石鲈的生长较有优势,特定生长率(1.44%/d)和存活率(90%)均较高,饲料系数(1.2)较低;跑道式池塘循环水养殖模式下宝石鲈肌肉粗蛋白、水分和灰分含量显著升高(P<0.05),粗脂肪含量显著降低(P<0.05);显著降低了血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性(P<0.05),显著升高了血清补体C的含量(P<0.05)。研究表明,跑道式池塘循环水养殖模式有助于提高养殖宝石鲈的品质,提升其机体的健康状况。
- 欧红霞王广军李希国付兵夏耘李本旺
- 关键词：宝石鲈营养成分血清生化指标
