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刘梦
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
内蒙古农业大学生命科学学院植物生物技术功能实验室
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发文基金:
教育部“春晖计划”
内蒙古自治区自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
农业科学
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合作作者
冯玉梅
内蒙古农业大学生命科学学院植物...
董雪
内蒙古农业大学生命科学学院植物...
赵献林
河南省农业科学院
杨燕
内蒙古农业大学生命科学学院植物...
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1篇
农业科学
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蛋白亚基
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作者
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杨燕
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赵献林
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董雪
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冯玉梅
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刘梦
传媒
1篇
作物学报
年份
1篇
2017
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1
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普通小麦近缘种低分子量麦谷蛋白亚基Glu-A3基因的分离和鉴定
被引量:3
2017年
低分子量麦谷蛋白约占小麦种子贮藏蛋白的三分之一,对面团延展性和食品加工品质有重要影响。普通小麦近缘种是小麦遗传改良的重要基因资源。本研究利用Glu-A3位点特异性引物对野生二粒小麦、栽培二粒小麦、硬粒小麦及野生一粒小麦共计9份材料进行Glu A3-1、Glu A3-2、Glu A3-3基因扩增和鉴定,各发现5个等位变异,共计15个单元型;其中,有2个等位变异含有9个半胱氨酸残基,可能属于优良品质亚基。对小麦近缘种中这些Glu-A3位点等位变异的鉴别,进一步完善了小麦低分子量麦谷蛋白亚基的构成,并为小麦品质育种中亲本的选择提供了相应依据。
董雪
刘梦
赵献林
冯玉梅
杨燕
关键词:
低分子量麦谷蛋白亚基
等位变异
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