白盼
- 作品数：5 被引量：19H指数：2
- 供职机构：国家知识产权局更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学自动化与计算机技术更多>>
- 玫瑰酱专利技术研究进展
- 2021年
- 玫瑰酱是我国少数民族地区的传统特色食品,香气纯正浓厚、味道鲜美,含有挥发油、酯类、苯乙醇、橙花醇、有机酸、红色素、黄色素、胡萝卜素等几十种对人体有益的成份,具有润肌肤、养容颜、抗衰老、保持皮肤水分等作用,符合人们对营养、健康饮食的追求。虽然近几年人们对玫瑰酱的加工配方、制作方法等进行了改进,使产品的色、香、味、形得到改善,但是口感上的差别并不大,而且保质期短、营养单一。
- 白盼
- 关键词：玫瑰酱健康饮食皮肤水分黄色素红色素橙花醇
- 食品领域发明构思与专利检索的关系
- 2016年
- 专利检索与发明构思二者之间相辅相成、相互影响、相互促进。理解发明构思是检索的前提和基础,发明构思的充分理解为检索指明方向,可以提高检索的准确率和效率,有助于检索时关键词的扩展,有助于查缺补漏,而检索也可以促进对发明构思的进一步理解。基于此,探讨食品领域发明构思与专利检索之间的关系,结合实际案例加以分析,为食品领域专利申请的审查提供参考。
- 白盼
- 基于专利分析的美藤果开发现状及其应用研究
- 2021年
- 本文对美藤果的专利申请进行了统计分析,通过检索专利数据库,分析涉及美藤果专利申请的数量、申请人的分布、主要申请人的技术发展,并对涉及美藤果食品的专利申请数量、研究和应用范围进行了分析和总结,以期为美藤果的深入研究和开发利用提供借鉴。
- 白盼
- 关键词：技术应用
- 互花米草专利技术研究进展及在保健食品中的应用被引量：6
- 2021年
- 本文对互花米草的专利申请进行了统计分析,通过专利检索数据库,分析涉及互花米草专利申请的数量、申请人的分布,并对涉及互花米草保健食品的专利申请数量、研究内容进行了分析和总结,以期为互花米草的后续深入研究和开发利用提供参考。
- 白盼
- 关键词：互花米草保健食品
- 从专利申请看3D打印技术在食品工业中的应用进展被引量：13
- 2018年
- 从专利申请的角度,对国内外3D打印技术在食品领域的专利申请趋势进行了分析,重点分析了中国食品领域3D打印技术专利申请的申请人分布、法律状态、应用方向、发展路线等,探讨了3D打印技术在食品领域的发展趋势和开发应用情况,总结3D打印技术在食品加工中存在的问题和面临的挑战,为中国3D打印技术在食品领域的发展提供参考。
- 赖燕娜马顺李莺白盼
- 关键词：3D打印食品蛋糕巧克力
