- 扇贝贝壳所含生物活性物质对促进脂肪分解的体外作用探讨被引量：3
- 2012年
- 目的:提高扇贝贝壳有效利用的附加值。方法:使用分化成熟的3T3-L1脂肪细胞,添加扇贝贝壳的甲醇抽出成分,测定3T3-L1脂肪细胞内脂肪分解释放出的甘油含量;并对3T3-L1脂肪细胞进行Oil Red"O"染色,直观脂肪细胞内脂肪的染色情况,评价扇贝贝壳所含生物活性物质对脂肪分解的促进作用。结果:添加了扇贝贝壳的甲醇抽出成分对3T3-L1脂肪细胞释放出的甘油与对照组相比显示出增加的现象,并具有统计学意义(P<0.05);细胞染色结果直观显示出细胞内脂肪滴的明显减少。结论:扇贝贝壳所含生物活性物质有促进脂肪分解的作用,提示了扇贝贝壳有效利用的新途径。
- 阎旭一刘云春
- 关键词：3T3-L1脂肪细胞脂肪分解
- 扇贝贝壳水提物对蛋白酶和成纤维细胞的体外作用研究被引量：3
- 2013年
- 目的:体外研究扇贝贝壳水提物的皮肤保护作用。方法:提取扇贝贝壳的水溶性有机成分,体外考察对皮肤保护相关的蛋白酶活性以及成纤维细胞TIG-101增殖(MTT法)和胶原蛋白合成(染色法)的影响,评价扇贝贝壳所含生物活性物质对皮肤的保护作用。结果:扇贝贝壳水溶性有机成分可增强糜蛋白酶活性,抑制弹性蛋白酶和胰蛋白酶活性,并可促进皮肤上皮细胞增殖(P<0.05)和胶原蛋白合成增加(P<0.05)。结论:扇贝贝壳水溶性有机成分具有保护皮肤组织的生物活性。
- 刘云春阎旭一
- 关键词：皮肤保护生物活性成分蛋白酶成纤维细胞
