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吴红梅

作品数:2 被引量:17H指数:2
供职机构:海南大学海洋学院更多>>
发文基金:教育部重点实验室开放基金更多>>
相关领域:化学工程轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇海星
  • 2篇分离纯化
  • 2篇纯化
  • 1篇多糖
  • 1篇抗氧化
  • 1篇活性
  • 1篇活性研究

机构

  • 2篇海南大学
  • 2篇教育部

作者

  • 2篇蒋碧蓉
  • 2篇王海妹
  • 2篇吴红梅
  • 2篇李军

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇广东化工

年份

  • 2篇2010
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
海星多糖的分离纯化及鉴定被引量:5
2010年
目的:建立海星多糖分离纯化的方法,并对纯化组分进行鉴定。方法:用碱提-酶解法提取海星多糖,再用离子交换层析和凝胶过滤层析法进行纯化;用理化方法和光谱法对纯化组分进行鉴定。结果:分离纯化的海星多糖不含蛋白质,含硫酸基,其中SSP1含己糖醛酸18.5%,含氨基己糖22.6%,含岩藻糖16.8%。结论:获得海星多糖6个纯化组分(SSP1-6),其中SSP1由己糖醛酸、氨基己糖、岩藻糖和硫酸基组成,其组成摩尔比约为:1.00∶1.10∶1.07∶(未测含量)。
李军蒋碧蓉王海妹吴红梅
关键词:海星多糖
海星多糖的提取分离与抗氧化活性研究被引量:12
2010年
目的:从南海海星中提取多糖并研究其抗氧化活性。方法:采用碱提-酶解法提取海星多糖,并采用离子交换层析与凝胶过滤层析法进行纯化;采用醋酸纤维素薄膜电泳及凝胶过滤色谱法鉴定纯度;采用Fenton反应体系研究清除羟基自由基活性,采用邻苯三酚自氧化法研究清除超氧阴离子活性;采用H2O2损伤家兔红细胞模型研究其对生物膜的抗氧化保护作用。结果:海星多糖及阳性对照甘露醇、苯甲酸清除羟基自由基的半数有效浓度EC50分别为5.51 mg/mL、16.33 mg/mL、4.29 mg/mL;海星多糖及阳性对照维生素C清除超氧阴离子自由基的半数抑制浓度IC50分别为32.36μg/mL、18.32μg/mL;海星多糖对H2O2致红细胞损伤有良好的保护作用。结论:海星多糖具有较强的抗氧化活性。
李军蒋碧蓉吴红梅王海妹
关键词:分离纯化
共1页<1>
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