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王坤鹏

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：河南大学化学化工学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇中空纤维
  • 1篇中空纤维膜
  • 1篇纤维膜
  • 1篇梨醋
  • 1篇超滤
  • 1篇超滤处理

机构

  • 1篇河南大学

作者

  • 1篇张利娟
  • 1篇吉欣
  • 1篇张琳
  • 1篇王坤鹏

传媒

  • 1篇化学研究

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
梨醋半成品的超滤处理被引量：4
2005年
用截留分子量不同的中空纤维超滤膜组件对梨醋半成品进行了处理.结果表明,使用截留分子量为1万的中空纤维超滤膜组件,在0.1 MPa压力差和室温下,将梨醋半成品超滤5 h,透过通量基本恒定在6 L/(m2.h).梨醋经过超滤,酸度保留率可达97.4%,糖度保留率88.3%,且风味不变,澄清透明,放置13个月无沉淀物.
吉欣王坤鹏张利娟张琳
关键词：中空纤维膜梨醋超滤
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共1页<1>
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