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唐志红

作品数：5 被引量：0H指数：0
供职机构：中国科学院烟台海岸带研究所更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 4篇藻蓝蛋白
  • 4篇超滤处理
  • 3篇碱性蛋白
  • 3篇碱性蛋白酶
  • 2篇蛋白
  • 2篇蛋白多肽
  • 2篇蛋白质
  • 2篇蛋白质构象
  • 2篇蛋白质降解
  • 2篇血糖
  • 2篇酶解
  • 2篇酶解产物
  • 2篇活性
  • 2篇降解
  • 2篇降血糖
  • 2篇降血糖活性
  • 2篇构象
  • 2篇多肽
  • 2篇白质
  • 1篇腥味

机构

  • 5篇中国科学院烟...

作者

  • 5篇秦松
  • 5篇李文军
  • 5篇唐志红
  • 1篇张超

年份

  • 1篇2023
  • 1篇2022
  • 3篇2017
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
藻蓝蛋白降血糖肽的制备方法
一种藻蓝蛋白降血糖肽的制备方法，包括如下步骤：将水加入藻蓝蛋白中，搅拌使其充分溶解，得到藻蓝蛋白溶液；将藻蓝蛋白溶液调节pH至8.0～10.0，接着加入碱性蛋白酶，搅拌均匀后，微波辅助酶解，得到酶解体系；将酶解体系于恒温...
李文军唐志红秦松
文献传递
藻蓝蛋白多肽的制备方法
一种藻蓝蛋白多肽的制备方法，包括如下步骤：将水加入藻蓝蛋白中，搅拌使其充分溶解，得到藻蓝蛋白溶液；向藻蓝蛋白溶液中加入木瓜蛋白酶或中性蛋白酶，搅拌均匀后，超声处理30～50min，得到酶解产物；将酶解产物升温至85℃～9...
李文军唐志红秦松
藻蓝蛋白多肽的制备方法
一种藻蓝蛋白多肽的制备方法，包括如下步骤：将水加入藻蓝蛋白中，搅拌使其充分溶解，得到藻蓝蛋白溶液；向藻蓝蛋白溶液中加入木瓜蛋白酶或中性蛋白酶，搅拌均匀后，超声处理30～50min，得到酶解产物；将酶解产物升温至85℃～9...
李文军唐志红秦松
文献传递
藻蓝蛋白降血糖肽的制备方法
一种藻蓝蛋白降血糖肽的制备方法，包括如下步骤：将水加入藻蓝蛋白中，搅拌使其充分溶解，得到藻蓝蛋白溶液；将藻蓝蛋白溶液调节pH至8.0～10.0，接着加入碱性蛋白酶，搅拌均匀后，微波辅助酶解，得到酶解体系；将酶解体系于恒温...
李文军唐志红秦松
扇贝边多肽干粉的制备方法
一种扇贝边多肽干粉的制备方法，所述方法包括：将扇贝边干燥、粉碎，加入去离子水和碱性蛋白酶，在适宜的温度和pH下进行酶解。酶解完全后对酶进行灭活，离心、取上清液，在上清液中加入活性炭进行脱腥处理，然后离心、取上清液。最后，...
李文军唐志红秦松张超
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